منتديات يا حسين .. الصفحة الرئيسية
منتديات يا حسين .. الصفحة الرئيسية
موقع يا حسين  
موقع يا حسين
الصفحة الرئيسية لموقع يا حسين   قسم الفيديو في موقع يا حسين   قسم القرآن الكريم (تسجيلات صوتية) في موقع يا حسين   قسم اللطميات (تسجيلات صوتية) في موقع يا حسين   قسم مجالس العزاء (تسجيلات صوتية) في موقع يا حسين   قسم الأدعية والزيارات (تسجيلات صوتية) في موقع يا حسين   قسم المدائح الإسلامية (تسجيلات صوتية) في موقع يا حسين   قسم البرامج الشيعية القابلة للتحميل في موقع يا حسين
العودة   منتديات يا حسين > المنتديات الإجتماعية > عالم المرأة > منتدى الطبخ والمأكولات
اسم المستخدم
كلمة المرور
التّسجيل الأسئلة الشائعة قائمة الأعضاء التقويم البحث مواضيع اليوم جعل جميع المنتديات مقروءة

المشاركة في الموضوع
 
خيارات الموضوع بحث في هذا الموضوع طريقة العرض
قديم 12-06-2014, 08:12 AM
الصورة الرمزية لـ مرواريد
مرواريد مرواريد غير متصل
عضو نشط وفعّال
 

رقم العضوية : 13564

تاريخ التّسجيل: Nov 2004

المشاركات: 4,084

آخر تواجد: 16-03-2015 08:06 AM

الجنس:

الإقامة:

أنواع الملح الضارة في الطعام

أنواع الملح الضارة في الطعام
===================

كثرة تناول الملح في الطعام يضرّ بالعظام ، حيث أن الصوديوم يعمل على إزالة المعدن من الجسم ويزيد من فقدان الكالسيوم في البول.


فقد حذّرت دراسة علمية نشرت مؤخراً في مجلة “مدسين وسيانس” الفرنسية، من خطورو كثرة تناول هذه المادة البيضاء.


كما يفضّل عدم تناول الأجبان إلا مرة واحدة خلال اليوم.


بالإضافة إلى عدم تناول اللحوم وعلى وجه الخصوص الكفتة المملحة أو المدخنة.


كما نصحت الدراسة في الإكثار من إستخدام البقدونس والريحان والثوم.


ملح السفرة العادي


ويستخرج من مياه البحر المتبخّرة ثم يدخل إليه بعض التعديلات الصناعية تجرّده من كلّ المعادن التي يحتويها عدا السوديوم ويضاف اليه بعض المواد الكيماوية حتى لا يتجمّد في الجو الرطب.فائدة ملح البحر الوحيدة هي أنه يضاف إليه مادة اليود لأنه مادة مهمة لجسمنا وتحوي الأطفال من التخلّف العقلي والناس من كسل الغدة الدرقية.


ملح البحر


نوع غالي جداً ويصنّع عبر تبخير ماء البحر والمحيطات لكنه لا يدخل في أي تعديلات تذكر، وغني جداً بكلّ المعادن وله طعم مختلف يفضّله الطباخون للطعام وهو يحتوي على اليود بشكل طبيعي.


الملح الخشن


لا يضاف إليه أيّ يود ويصنّع مثل ملح السفرة ولكن يفضل كالكريستال، نحب استخدامه في الطبخ لأنه يعطي طعاماً لذيذاً.


ملج الجوماشو


صحي جداً وهو ملح وسمسم محمص، يمكن تحضيره في المنزل قليل بالسوديوم ومفيد للأشخاص الذين يعانون من أمراض القلب.


أنواع ملح للتجميل


الملح الإنجليزي يستخرج من منابع المياه تنظف الأمعاء ولكنهم لا ينصحوا بها لأنها قويّة، ملح البحر الميت مفيد جسداً للبشرة والجلد

التوقيع :

الرد مع إقتباس
المشاركة في الموضوع

يمكن للزوار التعليق أيضاً وتظهر مشاركاتهم بعد مراجعتها



عدد الأعضاء الذي يتصفحون هذا الموضوع : 1 (0 عضو و 1 ضيف)
 
خيارات الموضوع بحث في هذا الموضوع
بحث في هذا الموضوع:
 
بحث متقدم
طريقة العرض

قوانين المشاركة
لا بإمكانك إضافة موضوع جديد
بإمكانك إضافة مشاركات جديدة
لا بإمكانك إضافة مرفقات
لا بإمكانك تعديل مشاركاتك

كود [IMG] متاح
كود HTML غير متاح
الإنتقال السريع :


جميع الأوقات بتوقيت بيروت. الساعة الآن » [ 10:35 PM ] .
 

تصميم وإستضافة الأنوار الخمسة © Anwar5.Net

E-mail : yahosein@yahosein.com - إتصل بنا - سجل الزوار

Powered by vBulletin