تويت
المقادير:
1/2 كوب دقيق ذرة أصفر (بولينتا)
1 كوب دقيق جميع الإستعمالات
1 ملعقة طعام بيكنغ باودر
3/4 ملعقة شاي ملح
1 ملعقة طعام سكر
1 -11/4 كوب حليب مبخر (ريمبو)
1 بيض كبير
1/4 ملعقة شاي بابريكا
1/2 ملعقة شاي خردل بودرة
رشة بهار أبيض
10 هوت دوغ كبير
اعواد خشبية ( يمكنك استخدام الأعواد الصينية)
زيت للقلي
طريقة التحضير:
·اخلطي المكونات العشرة الأولى حتى تحصلي على مزيج غليظ. أضيفي المزيد من الحليب إذا احتجت إلى ذلك، بحيث يكون المزيج متماسك.
·اغرسي حبات الهوت دوغ في الأعواد الخشبية ( مثل الآيس كريم).
·دحرجيها في المزيج حتى تتغطى بالكامل بالمزيج، إذا لم يلتصق المزيج بالهوت دوغ دحرجي الهوت دوغ أولا في الدقيق ثم في المزيج.
·سخني الزيت جيدا. حمري الهوت دوغ مدة 2 دقيقة، أو حتى تتحمر.
·نشفيه على ورق المطبخ. قدميه مع الكاتشب أو الخردل أو المايونيز.
++++++++++++++++
سندويش هوت دوغ بالخطوات والصور
[ المقادير ]
1) بصل مقطع
2) هوت دوغ مقطع مثل الصوره
3) فلفل اخضر
4) بصل اخضر
5) جبن شرايح
6) الصمون الصغير
7) طماط
[ الخطوأت ]
نقلي البصل + بصل اخضر + الفليفله
نحط الهوت دوغ
نحط الطماط
نحط شرائح الجبن وكل ما زادت كان افضل
وحركوو الخلطه لين ما تصير مثل فصوره
الشكل النهائي
+++++++++++++++++++++
سمبوسة الهوت دوغ
المقادير:
رقاق سمبوسة جاهز-
10 قطع هود دوق (حسب النكهة المرغوبه مدخنه ,, حاره ؛؛ عاديه) -
فلفل اسود -
3 حبات بصل مفروم.
الطريقة:
قطعي الهوت دوق الى قطع صغيره ناعمه ,, و احمسيها مع البصل و الفلفل الأسود حتى تستوي و احشي