تويت
اصابع الشاورما
المقادير:
- دجاجة مقطعة أربع قطع ومتبله بالثوموالملح والزيت(الثوم 6فصوص مدقوقة)
- مايونيز (حوالي 4 ملاعق كبار )
- 2 ملعقة كبيره عصير ليمون
- 2 فص ثوم
الطريقة:
- يوضع الدجاج فيصينية وتشوى في الفرن
- نخلي الدجاجة من اللحم بعد الشوي ويقطع لقطع صغيرة .
- ثم اخلطي مايونيز (حوالي 4 م ك )مع 2 م ك عصير ليمون مع 2 فص ثوم اخلطيها فيالخلاط وتضاف لقطع الدجاج وتقلب
- نحضر الخبز اللبناني ويقطع لمربعات (8قطع)وتوضع الحشو على الطرف وتلف مثل السويس رول ثم تغلف بورق الشاورما
تقدم معالمخللات.
بالعافيه