الفالودة
طريقة الفالودة
المقادير :
1 باكيت شعيرية
علبة حليب نستلهالمكثف المحلى
1 كوب ماء دافي
2 / 1 ملعقة صغيرة زعفران
1 كوب مكعباتمانجو طازجه
1 كوب كرز طازج
1 كلغ آيس كريم فراولة
الطريقة :
تقطع الشعيرية وتسلق لمدة 10 دقائق ثم تصفى .
يمزج حليب نستله المكثفبالماء الدافئ ويضاف له الزعفران.
تسكب الشعيرية بطبق عالي الحواف او في كؤوسصغيرة للتقديم وتسوى بشكل جيد
حتى يغطى الطبق كاملا
يسكب فوقها الحليبوالزعفران ، ثم توضع الفاكهه وتسوى
يغطى الطبق كاملا يالآيس كريم ، ثم يدخلبالثلاجه لمده 60 دقيقه
ويقدم باردا