تويت
نصائح رمضانية
ها هو "شهر رمضان" شهر الخير والبركة يأتي بعد انتظار طويل وصبر ودعاء من الجميع ان يبلغنا الله رمضان ويجعلنا وإياكم ممن يصومه ويقومه إيمانا واحتسابا.
ورغم ما يشتمل عليه هذا الشهر من خير ورحمة ومغفرة فهو ايضا تربية للنفس على حملها على الشدائد والتحمل والتعود على الصبر عن الملذات والشهوات.. كما ان هذا الشهر يمنح الجسم راحة من العمل الدؤوب خلال أحد عشر شهراً بأن يستعيد توازنه ويطرح الكثير من السموم الموجودة فيه ليتجدد نشاطه ويزاول عمله من جديد لذلك فإننا يجب علينا ان نستفيد من هذا الشهر الكريم وألا يكون محطة لا يستفاد منها بل يجب ان يكون روضة روحانية يتحقق منها العديد من الأهداف ويهمنا الأهداف الصحية والتي لن نستطيع ان نجملها في صفحات لأن "شهر رمضان الكريم" فيه من الفوائد التي نعلمها والبعض لا نعلمها ولكن سوف نحاول ان نقدم بعض النصائح والتي بتطبيقها سوف تحقق لنا بعض النتائج ومنها:
أولاً: يجب العمل على البعد عن استهلاك كميات كبيرة من الطعام بعد صيام طويل بل يجب ان يكون الأمر بالتدريج حتى لا يتسبب ذلك في حدوث مشاكل صحية كالتخمة والانتفاخ "تكون الكرش" كما ان الاقبال على الطعام بشكل كبير سوف يجهد المعدة ويسبب حصول عسر للهضم كما ان ذلك سوف يربك الجهاز الهضمي بشكل عام.
كما ان هذا الاسلوب من العادات الغذائية في رمضان "استهلاك الطعام بشكل كبير" سوف يؤدي إلى تثاقل وكسل وشعور بالنعاس فيميل إلى النوم فيخسر الكثير من الأجر والثواب في فوات صلاة العشاء والتراويح أو ربما يحضر لها ولكنه مجهد ومتعب لا يستطيع القيام والوقوف لأدائها.
ثانياً: استخدام اغذية عالية بالزيوت والدهون وخصوصا الأغذية المقلية مثل السمبوسة والمقليات وكذلك الحلويات حيث ان هناك مشاكل في استخدام هذه الزيوت والدهون مثل مساهمتها في زيادة نسبة الكولسترول والدهون الثلاثية في الدم كما انها تزيد من تراكم الدهون في الجسم على شكل شحوم مما يؤدي إلى زيادة في الوزن ويسبب السمنة.
ثالثاً: يغفل كثير من الناس عن استهلاك كميات مناسبة من الماء خلال فترة المساء، لذلك فيجب المحافظة على تناول واستهلاك كميات مناسبة من الماء يوميا ", 15- 2" لتر، 7- 8كاسات خلال الليل.. ونظرا لأن الصائم يمتنع عن تناول الطعام والشراب لمدة طويلة قد تصل لأكثر من 12ساعة حيث يبذل الصائم مجهودا قد يؤدي الى فقد كمية كبيرة من ماء الجسم فإنه يوصى بعد انتهاء فترة الصيام ان يتناول الصائم كميات كبيرة من السوائل والتي يمكن ان تكون في عدة صور مثل الماء أو العصائر "الطازجة" والشوربة والمشروبات الساخنة لأن الماء يلعب دوراً حيويا هاما في الجسم.
رابعاً: يجب ان يتناول الشخص وجبات متوازنة ومتنوعة بحيث تحتوي على جميع المجاميع الغذائية المختلفة "الخبز والخضار والفواكه والألبان واللحوم" ولكن يجب ان يكون كل مجموعة متوازنة.
ويجب ان يقوم كل شخص باستهلاك كميات جيدة من الفيتامينات والمعادن والتي تتواجد في الخضار والفواكه حيث انها ضرورية لكي تسير عمليات النشاط والحيوية بصورة جيدة.
ويمكن ان اضع بين أيديكم مثالا لوجبة متكاملة في شهر رمضان الكريم.
*وجبة الافطار:
يبدأ ب 5- 7تمرات + كأس لبن أو حليب أو عصير + كأس ماء أو صحن شوربة صغير "شوفان أو خضار".
وجبة بعد صلاة المغرب وصلاة العشاء.
*الكربوهيدرات "نشويات" مثل صحن صغير رز أو قرصان أو سليق أو ماكرونة أو بطاطس مسلوق أو نصف رغيف خبز.
*بروتين مثل ربع دجاجة "صدر" أو قطعتين لحمة أو سمك أو صحن فول.
*السلطات:
يجب ان يكون هناك صحن سلطة كبير يحتوي على الخضار المختلفة "طماطم، خيار، جزر، خس".
*وجبة السحور: يمكن ان يكون مشابها لوجبة الافطار ويمكن ان يحتوي على: صحن سلطة + لحمة + شريحة خبز أسمر + فاكهة.
ملاحظة: يمكن ان يستهلك بعض الوجبات الصغيرة في حالة الجوع مثل كوب عصير، كوب حليب، شطيرة جبن أو فاكهة لأنه لا ينصح بترك البطن أو المعدة خاوية مساءً.
ورغم ما يشتمل عليه هذا الشهر من خير ورحمة ومغفرة فهو ايضا تربية للنفس على حملها على الشدائد والتحمل والتعود على الصبر عن الملذات والشهوات.. كما ان هذا الشهر يمنح الجسم راحة من العمل الدؤوب خلال أحد عشر شهراً بأن يستعيد توازنه ويطرح الكثير من السموم الموجودة فيه ليتجدد نشاطه ويزاول عمله من جديد لذلك فإننا يجب علينا ان نستفيد من هذا الشهر الكريم وألا يكون محطة لا يستفاد منها بل يجب ان يكون روضة روحانية يتحقق منها العديد من الأهداف ويهمنا الأهداف الصحية والتي لن نستطيع ان نجملها في صفحات لأن "شهر رمضان الكريم" فيه من الفوائد التي نعلمها والبعض لا نعلمها ولكن سوف نحاول ان نقدم بعض النصائح والتي بتطبيقها سوف تحقق لنا بعض النتائج ومنها:
أولاً: يجب العمل على البعد عن استهلاك كميات كبيرة من الطعام بعد صيام طويل بل يجب ان يكون الأمر بالتدريج حتى لا يتسبب ذلك في حدوث مشاكل صحية كالتخمة والانتفاخ "تكون الكرش" كما ان الاقبال على الطعام بشكل كبير سوف يجهد المعدة ويسبب حصول عسر للهضم كما ان ذلك سوف يربك الجهاز الهضمي بشكل عام.
كما ان هذا الاسلوب من العادات الغذائية في رمضان "استهلاك الطعام بشكل كبير" سوف يؤدي إلى تثاقل وكسل وشعور بالنعاس فيميل إلى النوم فيخسر الكثير من الأجر والثواب في فوات صلاة العشاء والتراويح أو ربما يحضر لها ولكنه مجهد ومتعب لا يستطيع القيام والوقوف لأدائها.
ثانياً: استخدام اغذية عالية بالزيوت والدهون وخصوصا الأغذية المقلية مثل السمبوسة والمقليات وكذلك الحلويات حيث ان هناك مشاكل في استخدام هذه الزيوت والدهون مثل مساهمتها في زيادة نسبة الكولسترول والدهون الثلاثية في الدم كما انها تزيد من تراكم الدهون في الجسم على شكل شحوم مما يؤدي إلى زيادة في الوزن ويسبب السمنة.
ثالثاً: يغفل كثير من الناس عن استهلاك كميات مناسبة من الماء خلال فترة المساء، لذلك فيجب المحافظة على تناول واستهلاك كميات مناسبة من الماء يوميا ", 15- 2" لتر، 7- 8كاسات خلال الليل.. ونظرا لأن الصائم يمتنع عن تناول الطعام والشراب لمدة طويلة قد تصل لأكثر من 12ساعة حيث يبذل الصائم مجهودا قد يؤدي الى فقد كمية كبيرة من ماء الجسم فإنه يوصى بعد انتهاء فترة الصيام ان يتناول الصائم كميات كبيرة من السوائل والتي يمكن ان تكون في عدة صور مثل الماء أو العصائر "الطازجة" والشوربة والمشروبات الساخنة لأن الماء يلعب دوراً حيويا هاما في الجسم.
رابعاً: يجب ان يتناول الشخص وجبات متوازنة ومتنوعة بحيث تحتوي على جميع المجاميع الغذائية المختلفة "الخبز والخضار والفواكه والألبان واللحوم" ولكن يجب ان يكون كل مجموعة متوازنة.
ويجب ان يقوم كل شخص باستهلاك كميات جيدة من الفيتامينات والمعادن والتي تتواجد في الخضار والفواكه حيث انها ضرورية لكي تسير عمليات النشاط والحيوية بصورة جيدة.
ويمكن ان اضع بين أيديكم مثالا لوجبة متكاملة في شهر رمضان الكريم.
*وجبة الافطار:
يبدأ ب 5- 7تمرات + كأس لبن أو حليب أو عصير + كأس ماء أو صحن شوربة صغير "شوفان أو خضار".
وجبة بعد صلاة المغرب وصلاة العشاء.
*الكربوهيدرات "نشويات" مثل صحن صغير رز أو قرصان أو سليق أو ماكرونة أو بطاطس مسلوق أو نصف رغيف خبز.
*بروتين مثل ربع دجاجة "صدر" أو قطعتين لحمة أو سمك أو صحن فول.
*السلطات:
يجب ان يكون هناك صحن سلطة كبير يحتوي على الخضار المختلفة "طماطم، خيار، جزر، خس".
*وجبة السحور: يمكن ان يكون مشابها لوجبة الافطار ويمكن ان يحتوي على: صحن سلطة + لحمة + شريحة خبز أسمر + فاكهة.
ملاحظة: يمكن ان يستهلك بعض الوجبات الصغيرة في حالة الجوع مثل كوب عصير، كوب حليب، شطيرة جبن أو فاكهة لأنه لا ينصح بترك البطن أو المعدة خاوية مساءً.