تويت
المقادير:
600 جرام من السبانخ
12/4 كوب دقيق أبيض
3 بيضات مخفوقات¾ كوب شرائح من جبن الشيدر
½ كوب كسارة خبز محمصة
ملعقتان صغيرتان بقدونس (اختيارى)
¼ كوب زبد مصهور
1 كوب لبن
المزيد عن اللبن ..
½ ملعقة صغيرة ملح1/8 ملعقة صغيرة فلفل أسود
* الطريقة:
- يسخن الفرن حتى درجة حرارة 175 درجة مئوية، مع دهان إناء للخبز بأية مادة دهنية (زبد أو زيت خضراوات).
- تنظف السابنخ ثم تقطع.
- توضع السبانخ على طبقات، بحيث يفصل بين كل طبقة والأخرى الدقيق الأبيض.
- يخلط الجبن الشيدر وكسارة الخبز ومعهما البقدونس (اختيارى).
- يرش الجبن الشيدر على السطح.
- يخلط اللبن والزبد والملح والفلفل ويصب فوق السابانخ.
- تخبز السبانخ لمدة تتراوح من 50-60 دقيقة فى الفرن.
600 جرام من السبانخ
12/4 كوب دقيق أبيض
3 بيضات مخفوقات¾ كوب شرائح من جبن الشيدر
½ كوب كسارة خبز محمصة
ملعقتان صغيرتان بقدونس (اختيارى)
¼ كوب زبد مصهور
1 كوب لبن
المزيد عن اللبن ..
½ ملعقة صغيرة ملح1/8 ملعقة صغيرة فلفل أسود
* الطريقة:
- يسخن الفرن حتى درجة حرارة 175 درجة مئوية، مع دهان إناء للخبز بأية مادة دهنية (زبد أو زيت خضراوات).
- تنظف السابنخ ثم تقطع.
- توضع السبانخ على طبقات، بحيث يفصل بين كل طبقة والأخرى الدقيق الأبيض.
- يخلط الجبن الشيدر وكسارة الخبز ومعهما البقدونس (اختيارى).
- يرش الجبن الشيدر على السطح.
- يخلط اللبن والزبد والملح والفلفل ويصب فوق السابانخ.
- تخبز السبانخ لمدة تتراوح من 50-60 دقيقة فى الفرن.
تعليق