تويت
الرجو العجبكم
الرجو الفدتي بارئكم
الرجو الفدتي بارئكم
-
-
السلام عليكم ورحمة الله وبركته
1)---http://www.lakii.com/cookportal/index.php?doWhat=showcook&cookid=526 -
السلام عليكم ورحمة الله وبركته
http://www.lakii.com/cookportal/index.php?doWhat=showcook&cookid=479تعليق
-
http://www.lakii.com/cookportal/index.php?doWhat=showcook&cookid=479تعليق
-
كيك
المقادير:
أربع بيضات
كوب حليب
كوب زيت
كوب سكر
كوبين دقيق
ملعقتين بيكنج بودر
رشة فانيليا
1/4 كوب كاكاو بودر
الطريقة:
تخلط جميع المقادير ماعدا الدقيق والخميرة في الخلاط .
تسكب في صحن عميق ويضاف إليها الدقيق والخميرة والكلكاو وتخلط جيداً .
تصب في صينية مدهونة جيداً وتدخل إلى فرن هادئ حوالي نصف ساعة وبالهناء والعافية .
ملاحظة : من الممكن وضع 3 ملاعق نسكافيه بدل الكاكاو .
سهل جداً ولذيذ جداً .تعليق
-
كيك
المقادير:
2 تفاحة مبشورة
ا كاسة سكر ناعم
2 ملعقة باكينج بودرة
نصف كاسة دقيق
2ملعقة نارجيل مبشور
1 ملعقة قرفة
3 بيضات
ملعقتان زيت
طريقة عمل التوفى :
1 علبة قشطة -ربع كاسة سكر محروق
الطريقة:
ابشرى التفاح و ضعية على نار متوسطة و اضيفي اليةنصف كاسة ماء و نصف كاسة سكر ناعم الى ان ينشف ماءة ثم اضيفى الية ملعقة قرفة و ملعقتين نارجيل و يترك ليبرد اضيفي فى الخلاط 3 بيضات مع نصف كاسة سكر ناعم مع الزيت لمدة ربع ساعة ثم اضيفي الدقيق و البيكينج بودرة ثم اضيفي علية التفاح و صبية فى صينية مدهونة وادخلية الفرن ثم اقلبية و صبي علية التوفى و رشي علية النارجيل و بالعافيةتعليق
-
~~~~~
المقادير:
2 ك دقيق
2/1و1 ك سكر
1 م باكينج باودر
4 بيضات
2/1 ك زيت
4/3 ك حليب
4 م شوكولا باودر
شوكولا مبشورة للتزيين
مقادير الكريمه:
5 م شوكولا باودر
5 علب قشطة
270 ج حليب مركز محلى
4/1 ك حليب
3-4 م زبدة سايحه
الطريقة:
ضعي مقادير الكريمه في الخلاط ثو صبيه في سلطانيه واتركيه في الفريزر لحين استخدامه......
في سلطانيه: ضعي البيض واضربيه لمدة 10 د
اضيفي السكر + الزيت واضربيه لمدة 5 د
أضيفي الدقيق والباكينج باودر + الحليب بالتدريج وبالتناوب
ادهني صينيه دائريه متوسطة الحجم وصبي المزيج فيها
اخبزيه لمدة 1س أو ساعة إلا ربع
بعد أن يبرد قسميه عرضيا إلى 3 شرائح عريضه
ضعي شريحه وفوقها طبقه من الكريم ثم الثانيه فالثالثه
غطيها بالكريمه ومن الجوانب أيضا
زينيها بالشوكولا المبشورة وضعيها في الثلاجه لتبرد
قسميها إلى مثلثات وقدميها
وبالهنا والشفا ادعوا ليتعليق
-
~~~~~
المقادير:
2كاس طحين
كاس وثلث سكر
2ملعقه بكنج بودر
رشه ملح
كاس حليب
نصف كاس سمن نباتي او زيت نباتي
2 بيضه
الطريقة:
- تخلط المقادير الجافه الاربعه مع بعض، ثم يضاف اليها السمن وثلث كميه الحليب وتخلط حتى تصبح العجينه لزجه فقط .
- يخلط باقي الحليب مع البيض في الخلاط مده دقيقه ، ثم يصب على المزيج السابق ثم يعجن جيداً
- وتصب في صينية ويدخل الفرن متوسط الحرارة على الرف العلوي
- يمكن إضافه الشكولاته أو أي لون صناعي وبالهناء والعافيهتعليق
-
مشكور أخي ال محمود على الأطباق الشهية ،،،
وبالهناء والعافية
تعليق
-
~~~~~~~
المقادير:
1/2ك زيت
1/2ك سكر
3/4ك دقيق
3بيض
3جبن كيري
1ملعقة بيكنج بودر
1ملعقة فانيليا
الطريقة:
تخلط جميع المقادير ماعد الدقيق و البيكنج بودر في الخلاط جيدا" , نضع الخليط في زبدية ثم نضيف إلية الدقيق والبيكنج بودر ونخلطة جيدا" , نضعة في صينية متوسطة نرش عليةقليل من القرفة المطحونة ندخلة الفرن لمدة ثلث ساعة , بعد ان يبرد قليلا" نرش علية قليل من الشيرة .
بالهناء والعافيةتعليق
-
العفواء
شكرآ الخي ابي الحسين الرجو ء من الزوالر كتبات ميشتهوآتعليق
-
~~~~
المقادير:
2فنجان دقيق
2فنجان سكر بودرة
2ملعقة صغيرة باكينج باودر
فنجان شوكولاتة
نصف فنجان سمن
4ملاعق حليب بودرة
فنجان حليب
4بيضات
فانيليا
ذرة ملح
الطريقة:
نضرب البيض ثم الحليب ثم السمن والسكربالمضرب ثم نخلط المقادير الجافة مع بعضها ونضيفها الى خليط البيض تخلط المقادير مع بعضها جيدا ثم ندهن صينية الفرن ونضع عليها الخليط ونضعها فى الفرن حتى تنضج ثم تزين بكريمة الشوكولاتةتعليق
-
~~~~~
المقادير:
4بيضات
8حبات جبن كيري
1علبة قشطه
2كأس سكر
2كأس طحين عادي
2ملعقة بيكنج بودر
200غرام زبده غير مملحة
مقادير التغطية:
ملعقتين قشطه
مربى فراوله او اي نوع يعجبك
جوز مجروش او مكسر كمية قليلة
الطريقة:
1- يخفق البيض جيدا.
2- في وعاء اخر تضرب الزبده مع السكر جيدا ويضاف عليه البيض المخفوق.
3-يضاف عليه القشطه والجبن كيري ويضري جيدا.
4-يخلط الطحين بالبيكنج بودر ويضاف بالتدريج للخلطه السابقه مع مراعاة تحريكه بالملعقة الخشبيه باتجاه واحد إلى أن يختفي الطحين نهائيا.
5-يصب في صينية تيفال مجهزه مسبقا وتدخل الفرن لمدة ساعه الا ربع تقريبا حتى نضوج الكيكة.
6-تترك لتبرد قليلا ثم يغطى سطح الكعكه بطبقة خفيفه من القشطه ثم بطبقة اخرى من مربى الفروله ثم ينثر فوقه الجوز المجروش.
7- ممكن وضع الكيكه لمدة اسبوع تقريبا بالثلاجة مع مراعاة تغطيته بالنايلون وعند الاكل يوضع بالميكروويف ويقدم ساخنا.
وبالهناءتعليق
-
~~~~~~~
المقادير:
1 علبه كيك جاهز (العلاي أو بيتي كروكر)
للكريمه :
2 علبه قشطه
2 علبه كريم كارامل
2كيس دريم وب
2 كأس من الماء تذوب في كل منهما ملعقتين من الحليب المجفف
الطريقة:
1 - تخلط جميع مقادير الكريمه مع بعضها ثم توضع في الفريزر
2- يعمل الكيك الجاهز حسب طريقة العمل المدونه خلف العلبه
3- بعد الانتهاء من عمل الكيك نتركه ليبرد ثم نقوم بتفتيت الكيك جيدا ونقسم كمية الكيك المفتته الى قسمين متساويين .
4- نضع القسم الاول في طبق ونقوم بالضغط على الكيك بواسطة اليد
5- نخرج الكريمة من الفريزر ونصب قليلا منها على القسم الاول من الكيك في الطبق ثم نضع فوقها القسم الثاني من الكيك ونضغط عليه برفق ثم نصب فوقها ما بقي من
الكريمه
( ويجب مرعاة ان تكون كمية الكريمة الموضوعه قوق الكيك اكثر من
الموضوعة في الوسط )
6- ثم يوضع طبق الكيك في الثلاجه
ملاحظه: يجب ان يكون الكيك الجاهز كيك شوكولاتهتعليق
-
~~~~~~~~
المقادير:
- كوب سمن أو زبده
- كوب و ثلث الفنجان سكر ناعم
- كوب و ثلاثة أرباع الفنجان دقيق
-3/1 كوب كاكاو بودر
- 3 بيضات
- 3/4 كوب حليب سائل
- ملعقتان كبيرتان من كمبوت الآناناس
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- ملعقة صغيره فانيليا
الطريقة:
- إدهني قالب فرن متوسط الحجم وغطي قاعدته بورق زبده ثم إدهني االصينيه والورق بالزبد وغطيها بالدقيق مع مراعاة التخلص من الدقيق الزائد .
- أضربي البيض بالمضرب الكهربائي حتى يرتفع و يصبح مثل الرغوة ثم أضيفي أليه ألفانيليا.
- أضيفي السمن أو الزبد و الدقيق و البيكنج بودر و الحليب و السكر و الكاكاو ثم أضربي الجميع بخفة حتى يتجانس الخليط و يصبح ناعما .
- ضعي الخليط في القالب و ضعيه في فرن متوسط الحرارة حتى تنضج .بعد نضج الكعكة أخرجيها من الفرن و أسقيها بعصير الأناناس .
- ثم اتركيها حتى تبرد قليلا بعد ذلك إقلبيها في طبق التقديم ودعيها تبرد وزيني الكعكة حسب رغبتك أو قدميها كما هي لأفراد أسرتك .تعليق
تعليق