تويت
المحموص
كيف نسوي عيش الحسين عليه السلام
خطوات تحضير المحموص بالصور
نبدأ بتقشير البصل
بعددين نقطعه ونحطه في الصفرية ونحط معه الزيت ونبدأ في الحماص
ونستمر في التحريك
لحد ما يصير البصل بهاللون تقريبا
وبعدها نشيل الزيت الزايد
ونضيف الماء إلى الحمصة ( مروق )
الحين نحط اللحم بعد ما نحط الليمون الاسود والبهارات
كيف نسوي عيش الحسين عليه السلام
خطوات تحضير المحموص بالصور
نبدأ بتقشير البصل
بعددين نقطعه ونحطه في الصفرية ونحط معه الزيت ونبدأ في الحماص
ونستمر في التحريك
لحد ما يصير البصل بهاللون تقريبا
وبعدها نشيل الزيت الزايد
ونضيف الماء إلى الحمصة ( مروق )
الحين نحط اللحم بعد ما نحط الليمون الاسود والبهارات
تعليق