إعـــــــلان

تقليص

للاشتراك في (قناة العلم والإيمان): واتساب - يوتيوب

شاهد أكثر
شاهد أقل

شوربة العدس على الطريقة اللبنانية

تقليص
X
  •  
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • شوربة العدس على الطريقة اللبنانية

    المقادير : كوبين من العدس المجروش ، جزر عدد 2 ، حبة واحدة من البندورة ، حبة واحدة من البطاطا

    حبة واحدة من البصل ، اوقية من اللحم المفروم ، ملعقة واحدة من الزبدة ، ملح ، بهار ، مقدار فنجان قهوة من الليمون الحامض


    يغسل العدس المجروش ويقطع الجزر وتقطع البندورة قطعا كبيرة وتقشر البطاطا وتقطع ، وتوضع كلها في طنجرة مع ليتر ونصف من الماء . وتغلى جتى تستوي البطاطا والجزر جيدا .


    في وعاء آخر نقطع البصل قطعا صغيرة ونضعه في الطنجرة مع الزبدة ، ونقليه حتى يصفر لونه ، ثم نضيف عليه اللحم المفروم ونقليه جيدا مع البصل ، ونرش عليهم الملح والبهار حسب الرغبة .

    نعود للوعاء الاول . عند نضوج المحتوى ، نستخدم أو المطحنة اليدوية لطحن المحتوى أو الخلاط الكهربائي . نبدأ بطحن المزيج شيئا فشيئا ، ونضيفه الى البصل واللحم المفروم حتى تنتهي كل الكمية .

    يحرك المزيج مع بعضه ونضيف اليه عصير الحامض ويغلى على النار مدة خمس دقائق مع التحريك من وقت لاخر .

    وألف صحة وعافية ببركة الصلاة على محمد وآل محمد
المحتوى السابق تم حفظه تلقائيا. استعادة أو إلغاء.
حفظ-تلقائي
x

رجاء ادخل الستة أرقام أو الحروف الظاهرة في الصورة.

صورة التسجيل تحديث الصورة

اقرأ في منتديات يا حسين

تقليص

المواضيع إحصائيات آخر مشاركة
أنشئ بواسطة مروان1400, 29-06-2025, 05:21 AM
ردود 0
92 مشاهدات
0 معجبون
آخر مشاركة وهج الإيمان
بواسطة وهج الإيمان
 
أنشئ بواسطة وهج الإيمان, 26-08-2020, 09:02 PM
ردود 5
264 مشاهدات
0 معجبون
آخر مشاركة وهج الإيمان
بواسطة وهج الإيمان
 
أنشئ بواسطة وهج الإيمان, 26-08-2020, 10:37 AM
ردود 4
123 مشاهدات
0 معجبون
آخر مشاركة وهج الإيمان
بواسطة وهج الإيمان
 
أنشئ بواسطة وهج الإيمان, 25-08-2020, 06:34 AM
ردود 4
478 مشاهدات
0 معجبون
آخر مشاركة وهج الإيمان
بواسطة وهج الإيمان
 
أنشئ بواسطة وهج الإيمان, 06-09-2019, 12:55 PM
ردود 7
390 مشاهدات
0 معجبون
آخر مشاركة وهج الإيمان
بواسطة وهج الإيمان
 
يعمل...
X