تويت
اللهم صلِ على محمد وآلِ محمد
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
عجبني اليوم اشارك وياكم بوصفة لذيذة وسهلة والغالبية تحبها وتسويها وهي لحم بعجين
عجبني اليوم اشارك وياكم بوصفة لذيذة وسهلة والغالبية تحبها وتسويها وهي لحم بعجين
طريقة عمل العجينة :-
المواد :- طحين ابيض. ملح . حليب .زيت. خميرة فورية
العمل :- تقوم بخلط المواد اعلاة مع قليل من الماء الدافئ حتى تصبحالعجينة متجانسة وتترك مدة نص ساعة لتختمر
طريقة عمل الصلصة :-
المقادير:- لحم مثروم . فلفل اخضر والاحمر .بصل . طماطة .ملح . بهارات . معجون طماطة 3 ملاعق من دبس الرمان
العمل :- تخلط المواد اعلاة جيدا ثم نأخذقطع من العجين ونقوم بفردها باستخدام (الشيبك) وتوضع في صينية الفرن وتوضع فوقهاكمية معقولة من الصلصة التي قمنا بأعدادها سابقا وتوضع بالفرن مدة عشرون دقيقة حتىتنضج ............. والف عافية عيوني
تعليق