إعـــــــلان

**شيخ الطائفة** · 15-10-2009, 06:40 PM

بسم الله الرحمن الرحيم
اللهم صل على محمد وآل محمد

السؤال : ما حكم اكل الاجبان المصنّعة في الدول غير الإسلامية والتي يدخل في تركيبها (الأنفحة)؟
مع العلم بأننا لا نعلم ما المقصود بالأنفحة. وهل هي الغشاء الداخلي للكرش أم لا؟
وهل يختلف الحكم إذا كتبت الشركة علي الجبن (أنفحة حلال)؟
وما هي الأنفحة النباتية التي تستخدمها بعض شركات الأجبان؟
§ الجواب : - لا يجوز اكل الجبن اذا كان المستعمل فيه كخميرة للتجبين الغشاء الداخلي لمعدة الحيوان كما عليه الشركات المصنّعة وكذا يحرم اكل الجيلاتين أو المواد المشتملة عليه بل حتي اذا كان مستخلصاً من عظام الحيوان غير المذكّي علي الاحوط وجوبا.
- إذا كان المراد بالأنفحة اللبن الذي في كرش الحيوان الرضيع كما هو المعروف فإن كان بحسب طبعه سائلا حين الاستخراج فهو طاهر وحلال وان كان الحيوان غير مذكي وان كان جامداً بحسب طبعه وجب تطهير ظاهره والاً بقي علي نجاسته وإن كان المراد بالأنفحة نفس الغشاء الداخلي للكرش كما تقوله الشركات المصنّعة للجبن فهي في الحيوان غير المذكي نجسة ويحرم أكلها.
- جبن يحتوي علي انفحة العجل ونحوه ويكون مصنوعاً في بلد غير اسلامي يحكم عليه بالحرمة والنجاسة إذا ثبت إنهم يستخرجون الانفحة من الغشاء الداخلي لكرش الحيوان.
2
§ السؤال : ما الحكم الشرعي في منفحة العجل و الانفحة المكروبية الداخلة في صناعة الاجبان العربية و الاجنبية؟
§ الجواب : اذا لم تعلم او تطمئن بانها مأخوذة من العجل غير المذكى فلا مانع. و اي جبن يحتوي على انفحة العجل و نحوه و يكون مصنوعاً في بلد غير اسلامي يحكم عليه بالحرمة و النجاسة اذا ثبت ان الذي يستعمل في عملية التجبين كخميرة الغشاء الداخلي لكرش الحيوان.

3

§ السؤال : هل النفحة ( نفحة العجل) الموجودة في الاجبان والتي تستورد من الدول الغير الاسلامية حلال أكله؟
§ الجواب : لا يجوز اكل الجبن اذا كان المستعمل فيه كخميرة للتجبين الغشاء الداخلي لمعدة الحيوان كما عليه الشركات المصنعة وكذا يحرم اكل الجيلاتين اوالموامد المشتملة عليه بل حتى اذا كان مستخلصاً من عظام الحيوان غير المذكى على الاحوط وجوباً.

4

§ السؤال : ما هوحكم الأنفحة في جبن الصقر المصنوع من استراليا حيث أننا لا نأكل جبن غيره ؟ هل يوجد استثناء حيث لا يوجد هناك البديل؟
§ الجواب : اي جبن يحتوي على انفحة العجل ونحوه ويكون مصنوعا في بلد غير اسلامي يحكم عليه بالحرمة والنجاسة اذا ثبت إنهم يستخرجون الانفحة من الغشاء الداخلي لكرش الحيوان.
5

§ السؤال : ما هوحكم الانفحة في جبن الصقر المصنوع من استراليا حيث اننا لا ناكل جبن غيره هل يوجد استثناء حيث لا يوجد هناك البديل ؟
§ الجواب : اي جبن يحتوي علي انفحة العجل ونحوه ويكون مصنوعاً في بلد غير اسلامي يحكم عليه بالحرمة والنجاسة اذا ثبت انهم يستخرجون الانفحة من الغشاء الداخلي لكرش الحيوان.

6

§ السؤال : هل النفحة ( نفحة العجل ) الموجودة في الاجبان والتي تستورد من الدول الغير الإسلامية حلال أكله؟
§ الجواب : لا يجوز اكل الجبن اذا كان المستعمل فيه كخميرة للتجبين الغشاء الداخلي لمعدة الحيوان كما عليه الشركات المصنّعة وكذا يحرم اكل الجيلاتين اوالمواد المشتملة عليه بل حتي اذا كان مستخلصاً من عظام الحيوان غير المذكي علي الاحوط وجوباً.

7

§ السؤال : بعض الأجبان المصنوعة في الدول غير الاسلامية مشتملة على أنفحة العجل أو أي حيوان آخر ولا ندري هل الأنفحة مأخوذة من حيوان مذبوح على الطريقة الاسلامية أو لا ؟ وهل هي مستحيلة إلى شيء آخر أم لا فهل يجوز أكل هذه الأجبان؟
§ الجواب : اذا لم تعلم او تطمئن بانها ماخوذة من العجل عير المذکي فلا مانع.

8

§ السؤال : هل يجوز أكل جبنة الصقر ؟
§ الجواب : أيّ جبن يحتوي على انفحة العجل و نحوه و يكون مصنوعا في بلد غير اسلامي يحكم عليه بالحرمة و النجاسة إذا ثبت ان الذي يستعمل في عملية التحبين کخميرة الغشاء الداخلي لكرش الحيوان .

الأنفحة و حرمتها عند السيد السيستاني - دام ظله -

**شيخ الطائفة** · 15-10-2009, 06:42 PM

والان .....
زبدة الموضوع

((( جبنة كرافت )))

وهذا ما كنت أريد الوصول إليه ...
أقرأوا هذا الموضوع ...

السلام عليكم ورحمة الله،
لقد سمعت أن هناك فتوى من الشهيد الصدر رضوان الله عليه تفيد أن جبنة كرافت تحتوي على أنفحة الخنزير، وبالتالي فهي محرمة،

وبعد أن بحثت في المسألة وجدت هذه الاستفتاءات في موقع مكتب السيد السيستاني دام ظله:
---------
السؤال: ذكرتم في إستفتاء سابق عن جبنة كرافت ، أنّ المعلوم عن الشركة أنها تستخدم أنفحة الخنزير في التجبين ، إلاّ أنّ الشركة الإستراليّة نفت ذلك في زيارة قام بها الشيخ محمّد مكّي الساعي إليها ، قبل عدّة سنوات ، وأكدت أنها لا تضيف الشحوم الخنزيريّة إلاّ عند طلب المستهلك ، وقام بتسجيل فيلم فيديو عن كيفيّة التصنيع ، والأنفحة المستعملة ، والتي هي أنفحة عجل ، كما أنه يشهد أنّ الذابحين كانوا جميعاً مسلمين ، وقد قام بإحضار عيّنات من بلد المنشأ ، وعينات من سوق البحرين ، وتمّ تحليلها في قطر ، وقد تحدثت بنفسي إلى فني المختبر الذي قام بالتحليل ، وأكّد لي خلوّ العيّنات من أية مواد خنزيريّة ، وأنّ دقّة التحليل تكشف إلى نسبة 1% من المحتوى . فهل يكفي هذا في الحكم بحليّة الأجبان المذكورة ؟
الجواب: لم نقل شيئاً عن الشركة ولا نعلم شيئاً عنها وإنما نذكر الحكم العام ولكن الأنفحة المستعملة إذا كانت أنفخة العجل وثبت أنه مذبوح بطريق شرعي أو أحتمل ذلك حل أكله وإلاّ فلا يحل إلاّ إذا علم أو إطمأن بتطهير ظاهر الأنفحة .
---------
السؤال:
هل هناك أي إشكال شرعي في أكل نوع من الأجبان الأوربية إسمه ( كرافت « ذو علامة ذهبية ») فهو منتشر عندنا في الأسواق وقد سمعنا عن بعض الإشكالات الشرعية في أكله ولكن لم نقرأ أي حكم واضح عن ذلك ؟
الجواب:
يجوز إذا لم يعلم إشتماله على أنفحة نجسة .

--------------------------------------------------------------------------------
السؤال:
ما هو حكم تناول جبنة كرافت خاصة والاجبان المستوردة من الدول الغير اسلامية والمستخدم فيها الانفحة المجهولة التذكية ؟
الجواب:
لا خصوصية لجنبة كرافت فإن كانت الأنفحة مجهولة التذكية فلا بأس بالجبن كما لا بأس لو إحتمل كونها كيمياوية أو نباتية ونحو ذلك وأما إذا علم كونها مأخوذة من الغشاء الداخلي لكرش الحيوان غير المذكى فهو نجس وحرام .
---------
السؤال: هل تناول جبنة كرافت الموجود بالاسواق فيه اشكال ؟
الجواب: اذا علم اشتماله على اجزاء حيوان غير مذكى كما يقال بالنسبة الى الخميرة المستعملة للتجبين فيه فلا يجوز اكله واما اذا لم يعلم بذلك او احتمل تذكية الحيوان او انه صنع في دار الاسلام فيجوز اكله ولايجب الفحص .
--------

وكذلك في مكتب السيد القائد أيّده المولى
س16: يقول بعض الناس أن جبنة كرافت حرام ؟ وإذا كانت كذلك لماذا ؟ و إن لم تكن حراماً ما داعـي قول البعض أنها حرام؟
ج: ما لم يثبت لدى المكلف بحجة شرعية أن الجبنة المذكورة مشتملة على ما يحرم أكله أو انها متنجسة بنجاسة عرضية فلا مانع من أكلها.
-----
س24: كثرت الاشكالات حول نوع من أنواع الجبن هو الـ(كرافت) وقيل بأن الشهيد السيد الصدر رضوان الله عليه تحقق في الأمر فثبت لديه بأن هذا النوع من الجبن يستخدم فيه شيء من المحرمات مثل أنفحة الخنزير أو ما شابه ذلك فما هو رأي سماحة السيد القائد في ذلك؟
ج: محكوم بالحلّية ما لم يعلم بأنه يحتوي على محرّم أو بأنه متنجّس بنجاسة عرضية.

**شيخ الطائفة** · 15-10-2009, 06:45 PM

منقول : رد أحد الأخوة

السلام عليكم
احسنت على هذه الإفادات

بخصوص هذه الجبنة .. قيل أن الشهيد الصدر قد حرمها حال حياته أي منذ زمن طويل ، عندما بعث أو أخبر من الثقاة أنها مشتملة على شحم الخنزير ..
وبناء على هذا النقل أفتى السيد بالحرمة ..

وبعد فترة .. تمت مقاطعة الجبنة .. فلم تصدر الشركة للدول العربية منها ، وقد جاءت بعد ذلك بحلة أخرى ، وتؤكد الشركة أنها لا تضع ماقيل أنها تضعه من الشحم ..

وأعلنت أنها على استعداد إلى استقبال أي من العلماء ..وبالفعل ذهب مجموعة وأفادوا أن المسألة عادية ولا يشتمل على شيء من الشحوم الخنزيرية ..

فيكون بهذا النقل بالطبع حلالاً ..

أما الفقهاء مثل السيستاني والشيرازي والسيد الخامنائي وآخرون .. فإنهم لا يرون إشكالا متميزا‍ في هذه الجبنة ، فتأخذ حكم جميع الأجبان .. من مسألة النجاسة وعدمها بالنسبة للأنفحة ..

فأغلب الفقهاء يقولون بطهارتها .. حتى من الميته ..يعني لا بأس بها في الأجبان المستوردة من دول غير اسلامية ..

ولكن بعض الفقهاء قال أنها طاهرة ، ولكن لا يأمن أن تتنجّس ببيقية الميتة ، ولا يعلم أنها قد طهرت ..

فهنا أيضا يذهب الرأي إلى شقين ..

الأول : يقول مادمت لا تعلم اتنجست أم لا .. فحلال .. علىأصل الحلية .
والثاني : يقول أنك ينبغي أن تعلم أنهم قد طهروها .. وإلا فحرام .

فيتوقف هذا الأمر علىرأي المرجع ..
فمن يريد معرفة اي المباني لمرجه فليسأله ..

وما ذكرته خلفية للموضوع فحسب .. لأن البعض في السنين الماضية ، أي قبل ما يقرب الخمس عشرةسنة ، بل أكثر لعلها 25 سنة .. حاولوا إرغام الناس على الحرمة حتى إن لم يقل مرجعهم بذلك .. فشاع الرأي الواحد وتم إلغاء بقية الآراء ..

حتى صار لو أن مرجعاً ..قال بالحلية ، لكان هذا عندهم دليل على عدم مرجعيته ..

تعرفون مدى التخلف لدى البعض ممن يريدون أن يطبقوا آراء مرجعهم بالغا ما بلغ ..علىكافة الناس .. ويلغون حقوق المراجع البقية ..

الآن ينبغي أن يعي هؤلاء .. وهذا هو السيد الخامنائي ، والسيد السيستاني لم يحرّموا هذا الجبنة .. ياترى أي احراج سيكونون فيه ..

هذا إذا بقي وجه ليحرج .. بل عليه أن يحترق حرجا وخجلاً ..

وستمر الأيام والسنين لتثبت للناس الكثير من الحقائق .. والتي قد اثبتت إحدى أعاظمها بوفاة السيد الشيرازي .. بعد كاموا سنين يمارسون السب والتخريج من الدين .. فجاءهم الحق من حيث يأمنون ..وهكذا ..هي حال الذين يلغون الآخرين .. ويتجاهلون الآراء ..

معذرة لأقحام هذا الأمر .. ولكن بالصدق أقول ان مسألة الكرافت ..ما هي إلا تعبير ومثال لعقلية الإلغاء ..

وسامحونا

ونسالكم الدعاء

**شيخ الطائفة** · 23-10-2009, 06:46 PM

اللهم صلى على محمد وال محمد

**شيخ الطائفة** · 29-10-2009, 12:38 AM

هل الأنفحة طاهرة أم نجسة ؟

تحرير الوسيلة- الإمام الخميني – عليه الرحمة - ج 1 ص 115
الرابع ( من النجاسات ) ميتة ذي النفس من الحيوان مما تحله الحياة ، وما يقطع من جسده حيا مما تحله الحياة عدا ما ينفصل من بدنه من الأجزاء الصغار ، كالثبور والثالول وما يعلو الشفة والقروح وغيرها عند البرء وقشور الجرب ونحوه ، وما لا تحله الحياة كالعظم والقرن والسن والمنقار والظفر والحافر والشعر والصوف والوبر والريش طاهر ، وكذا البيض من الميتة الذي اكتسى القشر الأعلى من مأكول اللحم بل وغيره ، ويلحق بما ذكر الأنفحة وهي الشيء الأصفر الذي يجبن به ويكون منجمداً في جوف كرش الحمل والجدي قبل الأكل .....

استفتاء – مكتب السيد القائد الخامنئي – دام ظله –
س : كثير من الأجبان المستوردة من البلاد الغير إسلامية تحتوي على ( أنفحة العجل ) أو ( منفحة العجل ) فما هو حكم أكل هذه الأجبان ؟
باسمه تعالى
الأنفحة طاهرة وحلال ولو أخذت من الحيوان غيرالمذكى.
والله العالم.

منهاج الصالحين -السيد الخوئي – عليه الرحمة - ج 1ص 107 :
( مسألة 393 ) : أجزاء الميتة إذا كانت لا تحلها الحياة طاهرة .... ويلحق بالمذكورات الأنفحة ، ..... هذا كله في ميتة طاهرة العين ، أما ميتة نجسة العين : فلا يستثنى منها شيء.

هداية العباد - السيد الگلپايگاني – عليه الرحمة - ج 1ص 108 :
( مسألة 531 ) يلحق بما ذكر في الطهارة الأنفحة ، وهى الشيء المنجمد في جوف كرش الحمل والجدى والعجل ، قبل أن تأكل ، يصنع به الجبن .....

- إرشاد السائل- السيدالگلپايگاني – عليه الرحمة - ص 130 :
( س - 486 - ) أغلب الأجبان الموجودة في بلدنا مستوردة من الخارج ، وتوجد بها أنفحة حيوان محلل الأكل مثل البقر ، فهل يجوز تناول هذه الأجبان ، مع عدم العلم بتذكية الحيوان الذي أخذت منه الأنفحة ؟
بسمه تعالى : لا يجري حكم الميتة على الأنفحة ، فإذا لم تعلم نجاسة الأجبان بملاقاتها النجس حكمت بالطهارة والحلية ، والله العالم .

منهاج الصالحين-السيد السيستاني – دام ظله - ج 1 ص 137 :
مسألة 400 : الأنفحة - وهي ما يستحيل إليه اللبن الذي يرتضعه الجدي ، أو السخل قبل أن يأكل - محكومة بالطهارة وان أخذت من الميتة كما تقدم ، ولكن يجب غسل ظاهرها لملاقاته أجزاء الميتة مع الرطوبة .

هداية العباد – الشيخ لطف الله الصافي – دام ظله - ج 1ص 91 :
( مسألة 531 ) يلحق بما ذكر في الطهارة الأنفحة ، وهي الشيء المنجمد في جوف كرش الحمل والجدي والعجل ، قبل أن تأكل ، يصنع به الجبن ....

توضيح المسائل- الشيخ محمد تقي بهجت- دام ظله - ص 37 :
( 108 ) - الأنفحة من الحيوان حلال اللحم طاهرة ، لكن يجب غسل ظاهرها على الأحوط في غير المأخوذ من المذكى .
توضيح : الأنفحة هي ما يستحيل إليه اللبن الذي يرتضعه الجدي أو السخل قبل أن يأكل والظرف الذي يجتمع فيه وهو الكرش .

توضيح المسائل – الشيخ ناصر مكارم الشيرازي – دام ظله –
( المسألة 101): جميع المواد الغذائية وغير الغذائية المستوردة من البلاد غير الإسلامية مثل الزبدة والسمن والجبن وأنواع الأدوية والصابون والعطر والالبسة والأصباغ وما شابه ذلك طاهرة إن لم يقطع الإنسان بنجاستها.

الأحكام الواضحة – الشيخ محمد الفاضل اللنكراني – دام ظله –
( مسألة 403): أجزاء الميتة إذا كانت لا تحلّها الحياة طاهرة، وهي الصوف...... ويلحق بالمذكورات الأنفحة، هذا كلّه في ميتة طاهرة العين، أمّا ميتة نجسة العين فلا يستثنى منها شيء.
(مسألة 410): الأنفحة هي ما يستحيل إليه اللبن الذي يرتضعه الجدي أو السخل قبل أن يأكل.

منهاج الصالحين – الميرزا جواد التبريزي – دام ظله –
(مسألة 393) : أجزاء الميتة إذا كانت لا تحلها الحياة طاهرة، وهي الصوف .......... ويلحق بالمذكورات الأنفحة .... هذا كله في ميتة طاهرة العين. أمّا ميتة نجسة العين: فلا يستثنى منها شيء.

منهاج الصالحين- السيد محمدسعيد الحكيم – دام ظله-ج1ص 125 :
( مسألة 394 ) : ما لا تحله الحياة من أجزاء الميتة طاهر كالصوف والشعر والعظم والقرن والظفر ، وكذا ما ينفصل عنها كالبيضة إذا اكتست القشر ، واللبن و الأنفحة وهي ما يؤخذ من السخال ونحوها لصناعة الجبن . و الأحوط وجوبا الاقتصار في طهارتها على المادة المتجمدة الموجودة داخل الكرش دون نفس الكرش الذي فيه تلك المادة .

استفتاء – مكتب السيد صادق الشيرازي – دام ظله -
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
س : كثير من الأجبان المستوردة من البلاد الغير إسلامية تحتوي على ( أنفحة العجل ) أو ( منفحة العجل ) فما هو حكم أكل هذه الأجبان ؟

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الجواب: يجوز أكلها ما لم يعلم مكوّناتها، وأما الانفحة فهي طاهرة وحلال وإن كانت من الميتة، نعم يجب غسل ظاهر الانفحة، فإذا لم يعلم ملامسة أجزاء تلك الألبان بشيء من ظاهرها، فهي محكومة بالطهارة والحل.
وفقكم الله لكل خير
الجمعة 8 / جمادى الأولى / 1423 هـ

**ابو ربيع** · 29-10-2009, 10:55 PM

تربت يداك

**شيخ الطائفة** · 06-11-2009, 10:14 PM

بخدمتكم عزيزي ... دعواتكم

**شيخ الطائفة** · 16-11-2009, 10:36 PM

اللهم صلى على محمد وال محمد

إعـــــــلان

للاشتراك في (قناة العلم والإيمان): واتساب - يوتيوب

فقه الأجبان

فقه الأجبان

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

اقرأ في منتديات يا حسين