=====================

إن المطبخ من السهل جدا أن يكون مصدرا لإزعاج الجميع. ولكن من الصعب عليك أن تجعليه جنة يشتهي الأخرين الدخول إليه لتأمله وتأمل أدواته ذات الألوان المتناسقة والموضوعة كل في مكانه المناسب، وهذا لا يقوم به إلا النساء المتميزات اللاتي يطلعن على أدق تفاصيله، ولكي تكوني إحداهن فإليكِ بعض النصائح لتجديد مطبخك ولإضافة بعض اللمسات المنعشة إليه، أو لتغييره بالكامل.

1 - لإعطاء مطبخك نفحة منعشة، اسمحي بأكبر قدر ممكن من الإضاءة الطبيعية بأن تتسلل اليه، وذلك باختيار ستائر سادة او مقلمة بخط رفيع.

2 - احرصي على ان تكون الاضاءة في المطبخ ساطعة وموزعة توزيعا جيدا وكافيا على مراكز العمل فضلا عن الاضاءة الشاملة لكامل مساحة المطبخ من السقف، اضافة الى ان الاضاءة الطبيعية من النوافذ يجب ان تكون كافية.

3 - التهوية الكافية ضرورية في المطبخ، لذا يجب ان تتناسب كمية الهواء الداخلة اليه مع عدد الأفراد الموجودين داخله عند تجهيز او تناول الطعام وان يسحب الهواء منه للخارج عند اعداد وطهي الطعام بواسطة مراوح شفط مناسبة مع دخول الهواء اليه.

4 - توضع معظم احواض غسيل الأواني تحت النافذة للاستفادة من ضوء النهار.

5 - يجب ان يكون في المطبخ حوض، او اثنان، حسب سعته ومساحته مزود بصفايات مناسبة على جانبيه لتصفية المياه من الأواني. كما يجب أن تكون ملساء ناعمة ومصنعة من مواد مناسبة كمعدن الألومنيوم او النيكل، أما ارتفاعها فيجب ألا يقل عن 75 سم عن الارضية وعمقها لا يقل عن 55 سم، ويمكن ان تكون مصنعة من الحديد المطلي بمادة غير قابلة للصدأ.

6 - جددي مطبخك بتغيير مقابضه او الاسطح القديمة.

7 - اتنبهي الى التفاصيل الدقيقة في مطبخك، فاختاري المقابض المصنوعة من الكروم لتتناسب مع الادوات الاخرى المصنوعة من نفس المادة او من الستانلس ستيل.

8 - لإعطاء لمسة عائلية الى مطبخك، يمكنك تثبيت لوح خشبي لكتابة بعض الملاحظات او اسناد بعض المهمات لأفراد عائلتك، أو حتى لتنبيهك الى موعد مهم او مناسبة ما.

9 - علقي لوحة مغناطيسية على البراد لتدوين لائحة المشتريات التي تحتاجينها ولكتابة أي ملاحظات لك أو لأفراد اسرتك.

10 - موقع المطبخ لابد أن يكون قريبا من غرفة الطعام الرئيسية حتى تكون الحركة سهلة لنقل الطعام بالاواني والادوات المختلفة الاحجام.

11 - عند شرائك آلة تحميص الخبز أو ابريق تسخين الماء الكهربائي، راعي ان تكون ألوانها موحدة ومشرقة كالأحمر أو الأصفر.

12 - يمكنك وضع الادوات الكهربائية فوق بعضها البعض لإعطاء مظهر أنيق في مطبخك، فعلى سبيل المثال المايكرويف فوق الغسالة أو الجلاية الكهربائية.

13 - أن مزج القديم والجديد موضة رائعة في عالم الديكور اليوم، يمكن تطبيقها في المطبخ ايضا، فعلى سبيل المثال يمكنك وضع ادوات كهربائية حديثة في مطبخ تقليدي قديم.