هذي الاكلة صعبة شوي و تحتاج الى تركيز و صبر و لكنها شهية و خاصة للعزابية و يمكن استخدامها للعوائل بشرط النسوان ما يدوخون ازواجهم و يقولون: انا اطبخلك ، انا اكنس ،انا اربي عيالك ، وديني المطعم !!!

نبدأ ببسم الله
المقادير:
١- دجاجة كاملة او نص دجاجة على حسب الحاجة
٢- بهارات دجاج خاص من السوبرماركت
٣- ملح
الطريقة:
يسخن الفرن بدرجة ٢٥٠ لمدة ١٢ دقيقة. و يضاف على الدجاجة البهارات و الملح و من ثم ندخل الدجاجة بالفرن بدون ما تغطي الدجاجة...
وننتظر حوالي ساعة تقريباً و تكون الدجاجة جاهزة
طريقة عمل اللبن
١- روب (زبادي)
٢- ماء
٣- ملح
الطريقة
صب الروب في كوب مع ماء و ملح و تحرك الكوب ليمزج المحتويات مع بعض و انا احب اللبن يكون ضخين

و تقدم الاكلة مع الخبز اللبناني المتوفر في الغرب و هذه هي الصورة
الف عافية


تعليق