تويت
بسم الله الرحمن الرحيم
اللهم صل على محمد وآل محمد الميامين الأطهار
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
<<البيض المقلي>>
طبعاً ماظن في أحد مايعرف يسوي بيض بس من يداتي أكيد غير
المهم مالكم بالطويله بدخل دغري في الموضوع
المقادير
4 بيضات
قليل من ملح
قليل من الكمون
جبن سائل أو شرائح
طماط
زيت للقلي
الطريقه
يكسر البيض ويضاف الملح والكمون ويخفق جيداً
جهزي المغلاه وضعي فيها الزيت الى أن يحمى ثم صبي البيض في المغلاه كما في الصوره
انتظري قليلاً ثم اقلبيها
وامسحي الوجه بالجبن السائل وضعي فوقها شرائح الطماط كما في الصوره
وامسحي الوجه بالجبن السائل وضعي فوقها شرائح الطماط كما في الصوره
ثم اصفطيها بالنص كما في الصوره
وتقدم ساخنه شهيه كما في الصوره
بالعافيه عليي وعلى امي وابوي اللي أكلوها معاياآ
وبالعافيه عليكم ماشافت عيونكم
وبالعافيه عليكم ماشافت عيونكم
تعليق