

المقادير
2 توست
2 ملعقة كبيرة سكر
1 بيضة
سمن للتحمير
طريقة التحضير
1. تخفق البيضة مع السكر في أناء ثم تُغمس قطع التوست بها حتى تتشرب البيض.
2. في مقلاة أو صاج صغير، تُحمّر قطع التوست في السمن من الجانبين حتى تتحمّر ثم تُقدّم.
اقتراحات
يقدم دافئ مع كوب من الشاي الساخن للتسليه وقت عند العصر وبالهنا والعافية.
