تويت
المقادير
8 شرائح موزاريلا، دائرية الشكل
2 طماطم ناضجة، مقطعة دائرياً إلى حوالي 8 شرائح
1⁄4 كوب أوراق ريحان او حبق
3 ملعقة صغيره زيت زيتون
1 ملعقة صغيره حبق يابس
فلفل أسود مطحون طازج للنكهة
ملح
طريقة التحضير
1. ضعي في طبق كبير بالتناوب شرائح الموزاريلا والطماطم، لتشكل دائري تشبه الحلزون.
2. انثري فوقها ورق الحبق (الريحان) الطازج.
3. اسكبي زيت الزيتون بالتساوي فوق الموزاريلا والطماطم ورشّي الملح والفلفل حسب الذوق.
تعليق