تويت
(مقترح تنظيمي لعملية إدارة الفواتح خلال موسم محرم وصفر للعام 1434 م )
تكون عملية التنظيم من خلال كادر منوع يسمى كادر الفواتح يتكون من عدة تقسيمات حسب العمل:
الكادر الإداري: هو الكادر المختص بعملية تسجيل الفواتح التي تدخل إلى المطابخ ويتكون من لجنة الفواتح المعتمدة وبالتالي تقسيم الفواتح إلى الكوادر الأخرى ومتابعة جريان العمل بشكل عام ويكونون أشخاص على خلق وتدين وطول بال وصبر وخبرة
الكادر التطوعي : هو الكادر الذي يقدم العمل والتوزيع بشكل عام ومؤلف من المتطوعين
طريقة العمل التطوعي:
يكون المتطوعين في العمل والتوزيع تحت إشراف الكادر الإداري الذين يتم اختيارهم بعناية فائقة
أما المتطوعين فيكون دخولهم إلى المطبخ لكل المتطوعين المعتاد عليهم وإن دخل متطوع جديد يتم إخبار الكادر الإداري والترحيب به من قبل الكادر الإداري وإعطائه المهام المنوطة به
طريقة العمل الإداري:
يقوم الكادر الإداري بمراقبة العمل التطوعي والإشراف عليه كما أن الكادر الإداري يكلف فريق من المتطوعين بإدارة فرق المتطوعين
العمل التنظيمي لكادر الفواتح :
1- إستقبال الفواتح وتسجيلها من الخارج
2- تنظيم الفواتح وتجهيزها داخل المطابخ
3- مناولة الفواتح إلى الخارج
4- توزيع الفواتح داخل الحسينية
5- توزيع الفواتح خارج الحسينية
6- توزيع المغلفات (السفري ) من الداخل إلى الخارج
7- تنظيم الجمهور لتناول المغلفات في الخارج
8- المناولة بعد التوزيع من الخارج إلى داخل المطبخ
9- تقديم الفاتحة على الطاولات الخارجية
10-نقل الفاتحة من الطاولات الخارجية إلى المطبخ
ويتم تكوين فريق لكل عملية من العمليات السابقة إداريا بحيث تكون منظومة العمل متعددة وكل شخص يؤدي دوره من الإداريين والمتطوعين
تكون عملية التنظيم من خلال كادر منوع يسمى كادر الفواتح يتكون من عدة تقسيمات حسب العمل:
الكادر الإداري: هو الكادر المختص بعملية تسجيل الفواتح التي تدخل إلى المطابخ ويتكون من لجنة الفواتح المعتمدة وبالتالي تقسيم الفواتح إلى الكوادر الأخرى ومتابعة جريان العمل بشكل عام ويكونون أشخاص على خلق وتدين وطول بال وصبر وخبرة
الكادر التطوعي : هو الكادر الذي يقدم العمل والتوزيع بشكل عام ومؤلف من المتطوعين
طريقة العمل التطوعي:
يكون المتطوعين في العمل والتوزيع تحت إشراف الكادر الإداري الذين يتم اختيارهم بعناية فائقة
أما المتطوعين فيكون دخولهم إلى المطبخ لكل المتطوعين المعتاد عليهم وإن دخل متطوع جديد يتم إخبار الكادر الإداري والترحيب به من قبل الكادر الإداري وإعطائه المهام المنوطة به
طريقة العمل الإداري:
يقوم الكادر الإداري بمراقبة العمل التطوعي والإشراف عليه كما أن الكادر الإداري يكلف فريق من المتطوعين بإدارة فرق المتطوعين
العمل التنظيمي لكادر الفواتح :
1- إستقبال الفواتح وتسجيلها من الخارج
2- تنظيم الفواتح وتجهيزها داخل المطابخ
3- مناولة الفواتح إلى الخارج
4- توزيع الفواتح داخل الحسينية
5- توزيع الفواتح خارج الحسينية
6- توزيع المغلفات (السفري ) من الداخل إلى الخارج
7- تنظيم الجمهور لتناول المغلفات في الخارج
8- المناولة بعد التوزيع من الخارج إلى داخل المطبخ
9- تقديم الفاتحة على الطاولات الخارجية
10-نقل الفاتحة من الطاولات الخارجية إلى المطبخ
ويتم تكوين فريق لكل عملية من العمليات السابقة إداريا بحيث تكون منظومة العمل متعددة وكل شخص يؤدي دوره من الإداريين والمتطوعين
تعليق