تويت
الحبوب الكاملة.. سبيلكم لحياة أفضل
استهلاك الحبوب الكاملة يخفض نسبة الوفيات
أكدت دراسة أجراها باحثون في جامعة "هارفارد" أن تناول كميات عالية من الألياف الغذائية المتوافرة بغزارة في الحبوب غير المقشرة، يُقلل من خطورة حصول الوفيات نتيجة الإصابة بأمراض السرطان والقلب والسكري بنسبة 17%.
فلحياة زاخرة بالصحة ووزن أمثل، ينصح الخبراء بتناول الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة، وفق نتائج الدراسة.
وتتبع الباحثون العادات الغذائية لنحو 370 ألف شخص خالين من الأمراض السرطانية وأمراض القلب، تراوحت أعمارهم عند بدء الدراسة ما بين الخمسين والواحد والسبعين عاماً، تابعهم الباحثون لنحو 20 عاماً.
وانخفضت نسبة الوفيات بنسبة 17% بين الأشخاص الذين يتناولون كميات عالية من الألياف الغذائية المتوافرة بغزارة في الحبوب غير المقشرة.
وتُقلل هذه المنتجات من خطورة حصول الوفيات نتيجة الإصابات المبكرة بأمراض القلب وأمراض الرئة ومرض السكري.
ونصح الباحثون بتناول نحو 34 غراماً من الحبوب الكاملة لكل ألف كالوري من السعرات الحرارية أي ما يعادل 4 شرائح من خبز التوست الأسمر.
المصدر:
http://www.alahednews.com.lb/110485/...4#.VUtxW_Bgjg1
استهلاك الحبوب الكاملة يخفض نسبة الوفيات
أكدت دراسة أجراها باحثون في جامعة "هارفارد" أن تناول كميات عالية من الألياف الغذائية المتوافرة بغزارة في الحبوب غير المقشرة، يُقلل من خطورة حصول الوفيات نتيجة الإصابة بأمراض السرطان والقلب والسكري بنسبة 17%.
فلحياة زاخرة بالصحة ووزن أمثل، ينصح الخبراء بتناول الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة، وفق نتائج الدراسة.
وتتبع الباحثون العادات الغذائية لنحو 370 ألف شخص خالين من الأمراض السرطانية وأمراض القلب، تراوحت أعمارهم عند بدء الدراسة ما بين الخمسين والواحد والسبعين عاماً، تابعهم الباحثون لنحو 20 عاماً.
وانخفضت نسبة الوفيات بنسبة 17% بين الأشخاص الذين يتناولون كميات عالية من الألياف الغذائية المتوافرة بغزارة في الحبوب غير المقشرة.
وتُقلل هذه المنتجات من خطورة حصول الوفيات نتيجة الإصابات المبكرة بأمراض القلب وأمراض الرئة ومرض السكري.
ونصح الباحثون بتناول نحو 34 غراماً من الحبوب الكاملة لكل ألف كالوري من السعرات الحرارية أي ما يعادل 4 شرائح من خبز التوست الأسمر.
المصدر:
http://www.alahednews.com.lb/110485/...4#.VUtxW_Bgjg1