الدخن .. يجهله كثيرون رغم قيمته الغذائية العالية
الدخن.. حبوب صغيرة بفوائد صحية كبيرة
قلة هم من يعرفون حبوب الدخن الصغيرة، التي تحتوي على معادن وفيتامينات ومركبات عضوية كثيرة، تجعل منها خيارًا غذائيًا مميزًا يمد الجسم بفوائد صحية مذهلة.
وأفاد موقع "أورغانيك فاكتس" أن حبوب الدخن البيضاء الصغيرة، الموجودة في مختلف أنحاء العالم، تفيد الصحة بشكل عام، لكن أبرز فوائدها هي:
* تعزيز صحة القلب وحمايته من المرض، كونها تعد مصدرًا مهمًا للماغنزيوم الذي يخفض خطر النوبات القلبية والجلطات، والبوتاسيوم الذي يعدل ضغط الدم.
* التحكم بمعدلات الكولسترول لتبقى طبيعية.

الدخن.. حبوب صغيرة بفوائد صحية كبيرة
* الوقاية من السكري بفضل الماغنيزيوم الذي يزيد من فعالية الأنسولين بالجسم.
* تحسين صحة الجهاز الهضمي نتيجة غناه بالألياف التي تحول دون الإكتام والنفخة والغازات والتشنجات.
* تقليص خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان بحوالي 50%.
* طرد السموم من الجسم، فمضادات الأكسدة فيه تساعد على التخلص من الأوساخ والمواد السامة خصوصًا في الكليتين والكبد.
* تقوية جهاز التنفس والوقاية من الأمراض التي تصيبه مثل الربو.
المصدر:
http://www.alahednews.com.lb/111498/...9#.VW5LLVJgjg1
***
للمزيد من المعلومات:
http://ar.wikipedia.org/wiki/%D8%AF%D8%AE%D9%86
الدخن.. حبوب صغيرة بفوائد صحية كبيرة
قلة هم من يعرفون حبوب الدخن الصغيرة، التي تحتوي على معادن وفيتامينات ومركبات عضوية كثيرة، تجعل منها خيارًا غذائيًا مميزًا يمد الجسم بفوائد صحية مذهلة.
وأفاد موقع "أورغانيك فاكتس" أن حبوب الدخن البيضاء الصغيرة، الموجودة في مختلف أنحاء العالم، تفيد الصحة بشكل عام، لكن أبرز فوائدها هي:
* تعزيز صحة القلب وحمايته من المرض، كونها تعد مصدرًا مهمًا للماغنزيوم الذي يخفض خطر النوبات القلبية والجلطات، والبوتاسيوم الذي يعدل ضغط الدم.
* التحكم بمعدلات الكولسترول لتبقى طبيعية.

الدخن.. حبوب صغيرة بفوائد صحية كبيرة
* الوقاية من السكري بفضل الماغنيزيوم الذي يزيد من فعالية الأنسولين بالجسم.
* تحسين صحة الجهاز الهضمي نتيجة غناه بالألياف التي تحول دون الإكتام والنفخة والغازات والتشنجات.
* تقليص خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان بحوالي 50%.
* طرد السموم من الجسم، فمضادات الأكسدة فيه تساعد على التخلص من الأوساخ والمواد السامة خصوصًا في الكليتين والكبد.
* تقوية جهاز التنفس والوقاية من الأمراض التي تصيبه مثل الربو.
المصدر:
http://www.alahednews.com.lb/111498/...9#.VW5LLVJgjg1
***
للمزيد من المعلومات:
http://ar.wikipedia.org/wiki/%D8%AF%D8%AE%D9%86