إعـــــــلان

**نهر_ العلقم** · 31-10-2004, 01:00 PM

اختي الكريمة فراولة لا داعي للحيرة ، في نفس هذا القسم هناك انواع مختلفة لا تقل عن 12 نوع من الشـوربات المختلفة وان شاء الله تجدين فيها مرادك ..

اتمنى لك افطارا شهيا .. وتقبل الله طاعتكم .. اختك نهر العلقم

**نهر_ العلقم** · 31-10-2004, 01:03 PM

سـلام الله عليك اختي الكريمة فراولة

لا داعي للحيرة عزيزتي ، في هذا القسم يوجد كاتلوج خاص بانواع مختلفة من الشوربة ، وان شاء الله تجدين مرادك فيها ..

اتمنى لك فطورا شهيـا .. وتقبل الله طاعتكم .. اختك نهر العلقم

**ارادوس** · 14-11-2004, 07:35 PM

حاضرين خوي
شوربة الخضار بالدجاج

المقادير:
1 ثمرة كوسة مقطعة قطعاً متوسطة الحجم
1 ثمرة بندورة مقطعة قطعاً متوسطة الحجم
2 ثمرة جزر مقطعة قطعاً متوسطة الحجم
1 ثمرة بطاطس مقطعة قطعاً متوسطة الحجم
1 قطعة دجاج متوسطة (من غير عظم)
¼ 4 كأس ماء
2 مكعب شوربة
1 ملعقة كبيرة زبدة
رشة فلفل أسود طازج
التحضير:
1 – تسيح الزبدة على النار وتقلب فيها الخضار السابقة مع الدجـاج المقطع ثم
يصب عليها الماء ثم يضاف لها رشة فلفل أسود مع مكعبات الشوربة ويغطى
الوعاء ويترك على نار متوسطة حتى تنضج الخضار .

2 – ترفع الشروبة من على النار وتترك جانباً حتى تبرد قليلاً ثم تخلط في الـخلاط
وتصفى في وعاء الطبخ مرة أخرى.
3 – تعاد الشوربة على النار لتسخن قبل التقديم.