يكثر عدد الأشخاص الذين يحبون تناول الثمار البحرية
بشكل خاص الكراب أو السلطعون لذلك دعوني أقدم لكم
طريقة عمل سلطة الكراب ...
أولاً في وعاء كبير يتم وضع 250 غرام كراب مقطع شرائح
مع رأس خس مقطع وكوبين جزر مبشور وكوب ذرة وحبتين
أفوكادو ناضجة مقشرة ومقطعة مكعّبات ...
تخلط كل المكونات برفق دون هرس الأفوكادو ويضاف إليها
الصوص مع الخلط ....
طريقة عمل الصوص :
في وعاء يتم خلط خمس ملاعق صغيرة مايونيز وربع كوب
عصير ليمون حامض وأربع ملاعق كبيرة زيت زيتون وأربع
ملاعق صغيرة كاتشاب وملعقتين صغيرتين خردل وملعقة
صغيرة ملح ورشة فلفل أبيض ...