تويت
دجاج مقلي على الطريقة الصينية
المقادير:
دجاجه مقطعه إلى 8 قطع
ملعقة صغيرة زنجبيل مفروم
ملقعة كبيرة خل
طحين
بصله خضراء مفرومه فرما ناعما
بيضه مخفوقة
ملعقة كبيرة ماء
زيت نباتي للقلي
طريقة التحضير :
نخلط الملح + الزنجبيل + البصل + البيض + الطحين حتى تصبح مثل العجينة .
بعد ذلك نغمس قطع الدجاج بها ومن ثم نقليها في الزيت .
ممكن يقدم معها سلطة أو بطاطا أو مثل ما ترغب به سيدة البيت .
دجاجه مقطعه إلى 8 قطع
ملعقة صغيرة زنجبيل مفروم
ملقعة كبيرة خل
طحين
بصله خضراء مفرومه فرما ناعما
بيضه مخفوقة
ملعقة كبيرة ماء
زيت نباتي للقلي
طريقة التحضير :
نخلط الملح + الزنجبيل + البصل + البيض + الطحين حتى تصبح مثل العجينة .
بعد ذلك نغمس قطع الدجاج بها ومن ثم نقليها في الزيت .
ممكن يقدم معها سلطة أو بطاطا أو مثل ما ترغب به سيدة البيت .
تعليق