طبق فول مصرى ممتاز


اريد ان اعلمكم طريقة عمل طبق فول مصرى ولولاه لكنا فى مجاعة والطريقة كلاتى:

1:نحضر طبقا بة الفول الطازج الملئ بالفيتامينات البقولية.
2:وضع المزيد من الزيت العادى ويا ريت ان يكون زيت عباد شمس ونضع علية القليل من الزيت الحار حتى لا يمرر.
3:وضع كمية مناسبة من الكمون والشطة الحمراء والقليل من الملح وربما تزداد هذة الكمية على حسب المذاق.
4:وضع كل هذا على النار حتى نراة يغلى كالمياة وبعد ذلك وضعة فى الطبق مرة ثانية .
5:بعد ذلك وضع طحينة بكمية قليلة حتى لا يتجمد .


6: اوعو تنسو تقلبوة بعد ما تحطوة على النار علشان الخلطة تطلع مظبوطة.