إعـــــــلان

تقليص

للاشتراك في (قناة العلم والإيمان): واتساب - يوتيوب

شاهد أكثر
شاهد أقل

تعلمي لف ورق العنب وبالصور

تقليص
X
  •  
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • تعلمي لف ورق العنب وبالصور


    اليوم جبت لكم طريقه ليستفيد منها الكثير اتمنى تعجبكم الطريقة

    اذا كان عندك ورق عنب طازج نقوم بازالة الاعناق

    ثم نسلقة بقدر فية شويه ملح ولمدة 2-3 دقائق



    ثم نتركها تبرد ونجهز الحشوه اما رز مع لحم او مشكل خضار اللي بتحبوه

    ونضع الحشوة في النص



    واذا في ورقة مثقوبة نضع فوقها ورقة اصغر



    يعني ما نرميها

    ونتابع اللف


    اترككم مع الطريقة عن طريق الصور








    وترص في قدر وبجانب بعض علشان ما تتفكك والاحسن تحطي شرائح بطاطا في القاع

    علشان ما تلزق

    وبعدها يوضع فوقها صحن ويوزع الماء او الشوربة والصحن علشان تبقى الحبات في


    محلها وما تتفكك

  • #2
    اللهم صلِّ على محمد وال محمد وعجل فرجهم يا كريم

    السلام عليكن ورحمة الله وبركاته

    احسنتِ اختي الكريمة الشمس الحارقة

    بارك الله بكِ واسمحي لي ان اضيف من عندي ايضاً

    وجربوها وادعولي :p ضعي معهم ريِش فانها لذيذة جدا

    وخاصة مع ورق العنب مع او بدون بطاطا المهم طيبة كتيرررر

    ملاحظة : الريِش يأخذها اللحام من الضلع فقط قولي له ريش

    خادمة عشاق علي

    تعليق


    • #3
      مشكورة على الوصفة جربت مع الريش صج لذيذ
      ولكي جزيل الشكر بس عندي سؤال ليش ما اتردين على اسالتي
      مع السلامة

      تعليق


      • #4
        اللهم صلِّ على محمد وال محمد وعجل فرجهم يا كريم

        السلام عليكن ورحمة الله وبركاته

        صحة وهنى يا رب،، بس اختي انت ما سئلتيني شي

        ولم يصلني اي سؤال،، لكن نحن بالخدمة

        اسئلكم الدعاء

        خادمة عشاق علي

        تعليق


        • #5
          الاخ 3 shqy_ali

          الاخت سمراء اليل

          اشكر لكم حضوركم المبهر

          فلا حرمنا الله منه

          دمتم لي بكل ود

          تعليق


          • #6
            موضوع مفيد لي

            لاني ما اعرف ألف ورق العنب زين

            تعليق


            • #7
              السلام عليكم شكرا لك اختي .......تمنياتي لك بالتوفيق دوما

              تعليق


              • #8
                ماشاءالله موضوع جيد جداً اختي الشمس الحارقة ...

                تسلمي على الصور و الشرح ...

                خادمة الزهراء{ع}...

                تعليق


                • #9
                  احسنتم اخت الشمس الحارقة وهذه الاكلة نسميها في العراق (دولمة )
                  وهي لذيذة جدا

                  تعليق


                  • #10
                    أحسنتي أختي على ورق العنب

                    فعلا انا الفها بنفس الطريقة ،

                    انا أعملها بالليمون وزيت الزيتون ( الطريقة اللبنانية )
                    والصلصه تكون :

                    أولا نضع الماء حتى يكون أعلى الورق 2 سم يغطي الورق ، وحين ينضج نضيف عليه قلاص ليمون وثلاثة أرباع قلاص زيت زيتون ، ويترك حتى يتشرب الصلصه ويقدم بارد أفضل.

                    وأذا تبون الحشوه

                    عيش مصري، يقطع الطماط صغيرأ ، بقدونس مفروم ، بهارات مشكله

                    تخلط المقادير ويضاف له الملح وقليل من الليمون وزيت الزيتون ويحشي الورق

                    بالهنا والعافية

                    تعليق

                    المحتوى السابق تم حفظه تلقائيا. استعادة أو إلغاء.
                    حفظ-تلقائي
                    x

                    رجاء ادخل الستة أرقام أو الحروف الظاهرة في الصورة.

                    صورة التسجيل تحديث الصورة

                    اقرأ في منتديات يا حسين

                    تقليص

                    المواضيع إحصائيات آخر مشاركة
                    أنشئ بواسطة ibrahim aly awaly, 02-05-2025, 09:44 PM
                    استجابة 1
                    11 مشاهدات
                    0 معجبون
                    آخر مشاركة ibrahim aly awaly
                    بواسطة ibrahim aly awaly
                     
                    أنشئ بواسطة ibrahim aly awaly, 02-05-2025, 07:21 AM
                    ردود 2
                    13 مشاهدات
                    0 معجبون
                    آخر مشاركة ibrahim aly awaly
                    بواسطة ibrahim aly awaly
                     
                    يعمل...
                    X