تويت
كليجة ألمانية
المقادير:
كوب لوز مبشور
3 كوب دقيق
نصف كوب زيت
نصف كوبزبدة سائلة
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
ملعقة صغيرة سمسم محمص
نصف كوب ماءمذاب فيهملعقة صغيرة خميرة
نصف كوب ماء عطر أو ماء زهر
ملعقة كبيرةسكر بودرة للتزيين
الطريقة:
- نعجن جميع المقادير مع بعض جيدا وتترك نصف ساعة لترتاح .
- خذي قطعة من العجينة و افرديها على منضدة ثم قطعيهابالقطاعة لأشكال مختلفة .
- تخبز في فرن متوسط الحرارة و بعد النضج تترك لتبردثم تقلب في السكر البودرة و تقدم .