إعـــــــلان

**عاشقة اهل العترة** · 28-05-2006, 07:49 PM

مشكورة خيهــــ على الموضوع

تحياتي

**لبنانيه جنوبيه** · 03-06-2006, 02:11 AM

انشالله بجربها مشكووره

**غريبة الديار** · 18-10-2006, 10:42 PM

المشاركة الأصلية بواسطة عهد الغدير

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اللهم صل على محمد وآل محمد

خلطة البهارات
المقادير
ثلاث ملاعق طعام كمون مطحون
ثلاث ملاعق طعام كزبرة مطحونة
ملعقة طعام ليمون أسود ناعم
ملعقة شاي زنجبيل مطحون
ملعقة طعام قرفة (دارسين) مطحون
ملعقة طعام كركم مطحون
ثلاث ملاعق طعام هيل مطحون
ملعقة طعام فلفل أسود مطحون ناعم
ملعقة طعام زعفران مطحون
الطريقة:
تخلط المقادير مع بعضها خلطاً جيداً للتأكد من توزعها بطريقة منتظمة ثم تحفظ في الوعاء الخاص بالبهارات.
وتستخدم هذه الخلطة في عمل الرز بجميع أنواعه واللحوم والدجاج والمحشيات

drawGradient()

وفقكم الله تعالى
تحياتي العطرة .. عهد الغدير

السلام عليكم
سؤالي اختي هل انت مجربه هذه البهارات او ناقلتيها
لني بدي بهارات للكبسه
وشكرا لك