السلام عليكم جميعا ورحمة الله وبركاتة
هذي اول كتابة لي في القسم وحبيت ابديها بحلاوة لذييييييذة
وراح تعجبكم امس مسويتهاواحبوها ضيوفي وطلبوا طريقتها
كوب ونص بسكوت الشاي مطحون
ثلاثة ارباع كوب زبدة لينة
نطحن البسكوت مع الزبدة ونرصةفي صينية بشدة
نضع12 حبة جبن كيري+علبةقشطة+علبة حليب مكثف(ابو قوس او المراعي او ابو علم ........وتخلط في جيك الخلاط حتى تصبح ناعمة وتسكب على طبقة البسكوت وتوضع في الفرن لمدة ثلث ساعة فقط
في هذا الأثناء..... تؤخذ 2 حبة كريم كرميل+2 كوب حليب +2 ملعقة صغيرةنسكافية او كاكاو وتوضع في وعاء وتحرك على النار حتى الغليان دقيقة
اذا انتهت الثلث ساعة اسكبي المقدار السابق على الصينية بهدوء بعد اخراجها من الفرن
تدخل الصينية في الثلاجة لمدة اكثر من ساعتين حتى تجمد تماما وتقدم باردة ومقطعة مربعات
وعافية على قلوبكم