إعـــــــلان

تقليص

للاشتراك في (قناة العلم والإيمان): واتساب - يوتيوب

شاهد أكثر
شاهد أقل

حلويات رمضان

تقليص
X
  •  
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • حلويات رمضان

    السلام عليكم

    ورمضان خير عليكم طبعا في شهر رمضان وره الفطور تشتهي حلويات حتى تحلي
    حلكك اليوم راح انقدملكم طريقة صنع حلويات كولش لذيذه


    طبق الحلو هو زنود الست طبعا هاي التسميه معروفه من وين جايه لو هم اشرحها
    زنود هي المنطقه بين عكس ايدك والجتف او الابط مال ايدك هو هذا الزنود اما الست
    هي عكس الزلمه او الرجال يعني المريه اذا التسميه معروف مصدرها اكيد تعرفوها
    هي جايه من اكراعين الصخل يعني سهله مايحتاج اعيد الشرح

    طبعا ازنود الست اكو انواع اكو بيضه متروسه صدك هيبه ولهيب واكو امعصعصه
    امصلبخه ماتعرف الجلد من العظم العفو ماتعرف العجينه من الحشوه اكول هي بيها
    حشوه مو لانه اني نسيتها

    اشهر واحد يسوي ازنود الست بالعراق هو محلات الحمداني يعني يسويها
    تليشز كولش يعني مثل شهره نعوش في منطقه الاعظميه بس ماراح نحجي
    على نعوش لانه المنتدى شيعي طائفي مقيت ونعوش سني وفي منطقه سنيه وشماله
    كبال مقام ابو حنيفه يعني اذا احجي عليه كل الاعظاء تصيح عيع عيع


    كيفية صناعة ازنود الست


    طحين ويمنع منعا باتا ان يكون الطحين مال طحين الحصه التمونيه مال وزاره التجاره
    العراقيه لانه هذا طحين مال تخصيب يورانيم مال اذبه على قريه كرديه مثل الكيمياوي
    مال مقابر جماعيه لا افضل الطحين اما استرالي نمره صفر او امريكي او سويدي


    اتعجنين الطحين بالمعجنه واذا ماعندك معجنه بالطشت مال الهدوم وره ماتعجنين
    الطحين اتغسلين ايدج وتروحين اتفتحين الباب لانه يمكن زوجك اجه سكران يطوطح
    هنيالج على هاي القسمه سكران 24 ساعه


    وره العجن اتفرشين العجينه بالشيبك اذا ماعندج بالبطل اذا ماعندج بالقوطيه
    اذا ماعندج اذا الكبر لفج شلون ام بيت انتي تافه لا شيبك لا بطل لا صخام لعد
    شنو عندج يامصخمه ياملطمه


    وره ماتفرشين العجينه انا لحد هنا يتوقف دوري لانه ما اعرف شنو الحشوه الي
    بداخله يمكن مهلبيه لو غير شئ الله وكيلج محمد كفيلج كل الي اعرفه عن زنود الست
    هو وره مايخلوه بالصينيه يخلولها مبروش يمكن الله واعلم


    والف عافيه وصيام مقبول وان شاء الله تروح للنار بجاه كلمن عنده جاه


  • #2
    ماشاءالله عليك طباخ ماهر




    شكرا جزيلا

    تعليق

    المحتوى السابق تم حفظه تلقائيا. استعادة أو إلغاء.
    حفظ-تلقائي
    x

    رجاء ادخل الستة أرقام أو الحروف الظاهرة في الصورة.

    صورة التسجيل تحديث الصورة

    اقرأ في منتديات يا حسين

    تقليص

    لا توجد نتائج تلبي هذه المعايير.

    يعمل...
    X