اليك اسماء بعض التوابل المفيدة.
القراص : الأغصان الطريه من القراص غنيه بالفيتامين Cويمكن اضافتها الى السلطة او طبخها مثل السبانخ وغيره.

البقدونس: هذه العشبه مليئة بالحديد والفيتامين C وجيده للذين مصابين بداء السكري وبامكانك شرب البقدونس بغلي اغصانه واوراقه تماما .


الكركم او العقدة الصفراء: هذه التوابل غنيه جدا بمضادات الاكسدة وتساعد الكبد على تحويل كل المضافات الغذائيه الى مواد سهله الامتصاص .

الكراويا يشاع عن الكراويا انه يطرد الغازات من الامعاء ما يجعل اضافة حبات الكراويا الى الملفوف امراً يستحق الاهتمام كما ان طعمها الحلو يضفي مذاقا لطيفا في الطبخ.

الهندباء البريه : يساعد على الهضم ويقاوم الامساك ولكن احرصي على نظافتها .