تويت
المقاديرمقادير كيك المشمش الجاف:
1 ك دقيق
¼ ك سكر
ملح
½ ك زبدة مقطعة ومجمدة.
مقادير رقائق مشمش أنصاف:
3/2 ك مشمش أنصاف
½ م/ص باكينغ باودر
ملح
2 بيض
1 ك سكر بني
فانيليا
½ ك عين جمل مجروش
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, ,,,
الطريقة :
طريقة عمل المشمش الجاف:
يمزج الدقيق مع السكر والملح في الFood Processor .
تضاف الزبدة المجمدة تدريجياً حتى تتماسك العجينة.
تفرد العجينة في بايريكس، ثم توضع في فرن حرارة 180 ْ لمدة 30 دقيقة.
طريقة عمل رقائق مشمش أنصاف:
تمزج جميع المقادير في الFood Processor حتى تتماسك وتتمازج.
تضاف هذه الخلطة على الكيكة السابقة.
توضع في فرن حرارته 180 ْ لمدة 35 دقيقة.
ملاحظة:
م/ك تعني (ملعقة كبيرة)
م/ص تعني (ملعقة صغيرة)
ك تعني ( كوب )
1 ك دقيق
¼ ك سكر
ملح
½ ك زبدة مقطعة ومجمدة.
مقادير رقائق مشمش أنصاف:
3/2 ك مشمش أنصاف
½ م/ص باكينغ باودر
ملح
2 بيض
1 ك سكر بني
فانيليا
½ ك عين جمل مجروش
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, ,,,
الطريقة :
طريقة عمل المشمش الجاف:
يمزج الدقيق مع السكر والملح في الFood Processor .
تضاف الزبدة المجمدة تدريجياً حتى تتماسك العجينة.
تفرد العجينة في بايريكس، ثم توضع في فرن حرارة 180 ْ لمدة 30 دقيقة.
طريقة عمل رقائق مشمش أنصاف:
تمزج جميع المقادير في الFood Processor حتى تتماسك وتتمازج.
تضاف هذه الخلطة على الكيكة السابقة.
توضع في فرن حرارته 180 ْ لمدة 35 دقيقة.
ملاحظة:
م/ك تعني (ملعقة كبيرة)
م/ص تعني (ملعقة صغيرة)
ك تعني ( كوب )
تعليق