تويت
الدجاج معالكريمة والتوست
:المقادير
1-دجاجة 900غرام–
2-توست أبيض–
3- 2حبة بصل–
4- 4حبات جزرمبشور-
5-علبة فطر شرائح–
6-علبة ذرة–
7-علبة كريمة–
8-جبنة شيدر مبشورة–
9- 4ملاعق زيت .
الطريقة
1-تسلق الدجاجة ثميزال الجلد والعظم وتقطع باليد لقطع صغيرة .
2-يقطعالبصل لشرائح ويقلى ( يحمص ) بالزيت ثم يضاف الفطر والجزر المبشور والذرة و أخيراالدجاج المقطع ثم يبهر ويملح حسب الرغبة.
3-تصفشرائح التوست في بايركس ( او صينية فرن ) طويلة الشكل ثم يوضع خليط الدجاج معالخضار ثم طبقة توست ثانية .
4-تسكب الكريمة فوقالتوست ثم ترش الجبنة وتدخل للفرن حتى تحمر .
.gif)
) O.o°¨
تعليق