تويت
أكد خبراء التغذية أن تناول صحن كبير من الخس قبل النوم يعمل كمسكن للألم، وينصحون بعدم تقطيعه إلا قبل تناوله مباشرة لكي يحتفظ بعناصره الغذائية. وأوضح الخبراء أن أوراق الخس الخضراء الداكنة اللون غنية بمادة بيتاكاروتين المقاومة للتأكسد، كما أنها من أهم المصادر الغنية بحمض الفوليك المفيد للحوامل، وقد أثبتت الدراسات فاعلية الخس في الوقاية من مرض الزهايمر، فضلا عن احتوائه على الالياف الغذائية المفيدة للأمعاء.وأفادت أحدث الدراسات الطبية أن الغذاء الغني بحمض الفوليك والقليل من الدهون ، كالخس بقلل من خطر الإصابة بسرطان الأمعاء.
كلوا خس 
.gif)
تعليق