إعـــــــلان

**ملينيوم** · 22-10-2007, 09:52 PM

السلام عليكم ..

اسفين على التأخير ...

بالنسبة للفلافل .. انا لي عدة اصدقاء كانوا يعملون في مطاعم ....

واخذت خبرة شوي منهم ...

بس المقادير بالظبط مااذكرها ..

بس بعض المطاعم او الكفتيريات ...

يضيفون مادة تعطي لفلافل لونه المميز ( الاخضر )

بس المقادير راح احاول اجيبها لك ..

تستاهلين كل خير والله ..

تحياتي واحترامي

اخوك
ليث

**غريبة الديار** · 24-10-2007, 01:15 AM

المشاركة الأصلية بواسطة ملينيوم

السلام عليكم ..

اسفين على التأخير ...

بالنسبة للفلافل .. انا لي عدة اصدقاء كانوا يعملون في مطاعم ....

واخذت خبرة شوي منهم ...

بس المقادير بالظبط مااذكرها ..

بس بعض المطاعم او الكفتيريات ...

يضيفون مادة تعطي لفلافل لونه المميز ( الاخضر )ياريت بتقوليلنا شو هيي هذه الماده مشكوره

بس المقادير راح احاول اجيبها لك ..

تستاهلين كل خير والله ..

تحياتي واحترامي

اخوك
ليث

ناطرين الرسبه
بارك الله بك

**ام ابيـ فاطمة ـها** · 24-10-2007, 10:25 PM

اللهم صل على محمد و ال محمد
مشكورين على مروركم
و بانتظار الوصفة

**ملينيوم** · 26-10-2007, 07:11 PM

السلام عليكم ..

جبت لكم المقادير

حمص
بهارات
ثوم
بصل
بقدونس على حسب الرغبة
ملح

...

والطريقة نخلطهم بالخلاط ..

وبعدها .. القلي .. بالزيت ..

وبعدين نااااااااكل ...

وبعد ماناكل نقول الحمدلله ..

واللي يبي يتمشى ويشم هوا ..

ويشرب ببسي وسفن أب ..

وانصحكم بالشاي الاخضر ...

وبس ...!!

ادعوووووولي

**ملينيوم** · 28-10-2007, 12:04 AM

وينكم ماحد جا منكم ..

عسا المانع خير

**ملينيوم** · 28-10-2007, 11:13 PM

يالله انتظركم وانتظر ابداعاتكم بالفلافل

**ام ابيـ فاطمة ـها** · 29-10-2007, 07:59 PM

اللهم صل على محمد وال محمد
مشكور اخوي ملينيوم تعبناك مع الفلافل
اكيد بنجرب و نجبرك اذا المطبخ انفجر و لا سلم من الانفجار

**ملينيوم** · 01-11-2007, 01:48 AM

ههههههههههه العفو اختي ....

عطيني النتيجة شصار معاك ..؟؟!!

بس حاولي لاتكثرين بهارات

**الدمعة الصافية** · 01-11-2007, 10:56 AM

المشاركة الأصلية بواسطة ملينيوم

السلام عليكم ..

جبت لكم المقادير

حمص
بهارات
ثوم
بصل
بقدونس على حسب الرغبة
ملح

...

والطريقة نخلطهم بالخلاط ..

وبعدها .. القلي .. بالزيت ..

وبعدين نااااااااكل ...

ادعوووووولي

ماشاء الله على الخلطة يا ملينيوم ألا يمكنك أن تعطينا المقادير بالكمية .. إن كان على المقادير التي كتبتها فأبشرك

بأطباق منوعة ستصدر منها ماسنسميه فلفول وفليفلاء وفلفوله وفلافلات وتفلفل وأخيرا ربما نرى مانسميه فلافل

**ابوعلاي** · 01-11-2007, 03:58 PM

بسم الله الرحمن الرحيم
اللهم صل على محمد وآل محمد

شكرا وبارك الله بكم

**ملينيوم** · 02-11-2007, 05:01 AM

المشاركة الأصلية بواسطة الدمعة الصافية

ماشاء الله على الخلطة يا ملينيوم ألا يمكنك أن تعطينا المقادير بالكمية .. إن كان على المقادير التي كتبتها فأبشرك

بأطباق منوعة ستصدر منها ماسنسميه فلفول وفليفلاء وفلفوله وفلافلات وتفلفل وأخيرا ربما نرى مانسميه فلافل

هلا والله ومرحبا يالدمعة الصافية ..

طبعاً المقادير اللي كنا نسويه على مستوى مطعم .. يعني بكميات كبيرة ...

بس انتي حاولي توازنين بين الكميات وايضاً على حسب الرغبة ..

وانا راح احاول اجيب لك كميات منزلية ..

تحياتي واحترامي