تويت
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اخواني واخواتي هذه مشاركتي الاولى فارجو منكم التشجيع.........المقادير.......2ونصف كوب طحين ......1ونصف كوب سكر ....بيضتين.....ربع قالب زبد.....ملعقةكوب فانيلا.... ملعقتين اكل بيكنك باودر .... تفاحة مقشرة.مقطعة...حليب سائل حسب الحاجة............. العمل.....يخفق الزبد مع السكر جيدا ..ثم يضاف البيض والفانيلا مع الاستمرار بالخفق ...ثم يضاف الطحين والبيكنك باودر والحليب بالتتابع مع استمرار الخفق ....ثم نضع كمية من السكر في قالب مدهون ويوضع القالب على نارهادئة حتى يصبح السكر سائلا....ثم يرفع من النار....تصف قطع التفاح في القالب ....ثم يصب المزيج فوق التفاح ويوضع القالب في فرن متوسط الحرارة مدة 45دقيقة........وبالهنا......
تعليق