إعـــــــلان

**ال محمود** · 07-11-2002, 02:50 PM

بسكويت اليانسون

المقادير:

2كوب ونصف دقيق
نصف كوب .زيت نباتي
نصف كوب زبدة او سمنه
نصف كوب سمسم محمص
نصف كوب يانسون حب
ربع كوب سكر
نصف كوب ماء
ملعقه نبكنج باودر

الطريقة:

تخلط مع بعض جيدا حتى تتكون العجينه تقطع على هيئه اصابع وتلف على شكل دوائر وتخبز فى فرن متوسط الحراره

**ال محمود** · 07-11-2002, 02:52 PM

بسكوت اليانسون

قراءة:1285
المقادير:

3أكواب دقيق
3ملاعق ينسون حب
1ملعقه حبة البركه
2ملعقه بيكنج بودر
1كوب سكر
1كوب ز يت نباتى
5بيضات
فانيليا

الطريقة:

1-نضع الدقيق المنخول مع حب اليانسون والبيكنج بودر وحب اليانسون وحبةالبركه
2-نضع السكر والزيت والبيض والفانيليا فى الخلاط الكاس لمدة خمس دقائق
3-نضع الخليط السائل على الدقيق حتى تتجانس وتصبح عجينه شبه جامدة
4- تفرد فىصنيه مدهونه بالزيت الفرن لمدة20دقيقةفى درجه حرارة 450f
5-تخرج من الفرن وتقطع اصابع وتحمر من الجهتين عن طريق الشوايه
وبالهناء والعافية

**ال محمود** · 07-11-2002, 02:52 PM

بسكوت اليانسون

قراءة:1285
المقادير:

3أكواب دقيق
3ملاعق ينسون حب
1ملعقه حبة البركه
2ملعقه بيكنج بودر
1كوب سكر
1كوب ز يت نباتى
5بيضات
فانيليا

الطريقة:

1-نضع الدقيق المنخول مع حب اليانسون والبيكنج بودر وحب اليانسون وحبةالبركه
2-نضع السكر والزيت والبيض والفانيليا فى الخلاط الكاس لمدة خمس دقائق
3-نضع الخليط السائل على الدقيق حتى تتجانس وتصبح عجينه شبه جامدة
4- تفرد فىصنيه مدهونه بالزيت الفرن لمدة20دقيقةفى درجه حرارة 450f
5-تخرج من الفرن وتقطع اصابع وتحمر من الجهتين عن طريق الشوايه
وبالهناء والعافية

**ال محمود** · 07-11-2002, 02:59 PM

بسكويت الفستق

المقادير:

2 كوب فستق مطحون جيدا
2 كوب طحين جميع الاستعمالات
1 كوب سكر ناعم
3/4 كوب زيت
ملعقه صغيره هيل مطحون ( حبهان)

الطريقة:

1- انخلي الطحين والسكر في طبق عميق .
2- اضيفي كمية الفستق المطحون للطحين وقومي بتقليبه بيدك .
3-اضيفي الزيت بالتدريج وقومي بتقليب الخليط جيدا باليد ( يمكن استخدام العجانه )
4-شكلي الخليط على شكل دائره صغيره مدببة السطح العلوي ومسطح من الجهه الاخرى .
5-وزعي الخليط في صينيه مدهونه وراعي وجود مسافه 1/2 سم بين كل حبه والاخرى .
6- ضعيه في فرن متوسط الحراره لمدة 20 دقيقه .

ملاحظه : لا تقومي باخراجه من القالب مباشره بعد النضج . اتركيه لمدة عشر دقاق ثم ضعيه في قوالب ورقيه . وبالهنا والشفا .

**ال محمود** · 08-11-2002, 11:56 PM

هل تريدون امزيد

نعم او لا

**خادمة أبي عبدالله(ع)** · 11-11-2002, 10:21 PM

مشكور أخي على هذه الطبخات اللذيذة جدا

والله يعطيك العافية

تحياتي لك

**بنت الرسول (ص)** · 11-11-2002, 10:54 PM

شكراً للشيف ال محمود

شكراً أخي ال محمود على جهودك الطيبة ....

ما عليك أمر أخي ال محمود إذا طبخت شي طرشه لنا على الايميل ....

هذي فكرة حلوة عشان كل طباخ ماهر مثلك يطلع مواهبه في الطبخ ..

تحياتي

إعـــــــلان

للاشتراك في (قناة العلم والإيمان): واتساب - يوتيوب

الطبق رمضان

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

اقرأ في منتديات يا حسين