تويت
ماهي طبخات العزاب
نريدها سريعه في الوقت
لذيذه في الاكل
قليلة استخدامات لاواني الطبخ
سريعة التنظيف بعد الانتهاء
منها
نريدها سريعه في الوقت
لذيذه في الاكل
قليلة استخدامات لاواني الطبخ
سريعة التنظيف بعد الانتهاء
منها
-
-
هههههه
السلام عليكم أولاً ورحمة الله
:
الأكلات السريعه تتطلب بهارت كثيرة ومتنوعه لذا اشتري البهارات المتنوعه لتطييب الأكل ..
:
وغير ذلك تعدد أنواع اللحوم يعني اليوم سمك غدا دجاج ومن الأفضل أكلها مع السلطات والمقبللات والصوص..
:
سأعود لأصف لك وصفة جداً لذيذة ولا تأخد الكثير من الوقت ..
بإنذن الله -
اللهم صل على محمد وآل محمد الطيبين الطاهرين ...
مافي الا اتسخن معلبات وخلاص لا اواني ولا تنظف شي هههههههه ...
مثل ما قالت الاخت البهارات شي اساسي لأي طبخه ومن اهم البهارات (الملح>>يكون بمقدار ملعقتين كبار تقريبا اوعلى حسب مذاقك , الفلفل , الكمون ,الكركم, الكزبره>>بمقدار ملعقة الشاي بالكميه اللي تعجبك )
وبعد ( الهيل , الزنجبيل بس يكون قليل , الليمون الاسود ,واللي تشوفه من بهارات بالجمعيه جربه خخخ)
وعاد انت وابداعاتك بالطبخ تجربه على اي نوع من اللحوم وبالطريقه اللي تعجبك وبالاضافات اللي تحبها
بس شرطك صعب مافي اكله سريعة التنظيف والتحضير غير البيض والارز اكيد الاخت راويه تعرف وبتساعدكم ..
تحياتي ميرزاويه..تعليق
-
السلام عليكم ورحمة الله
:
ستيك لحم مُتبل:
اللحم اختار اللي يناسبك خالي (سمك لحم ضان) المهم يكون هبر خالي من العظم وشريحة بحجم راحة الكف وقليلة السُمك يعني بحدود 8 سنتميتر ..
مقادير التتبيل :
ملعقة دقيق - نصف ملعقه شوفان أو بقسماط (فتات الخبر الناشف) ملح حسب الذوق فلفل أسود
كمون - (حبة طماطم متوسطة-حبة فلفل حلو(رومي)-راس بصل -وفلفل حار حسبالذوق (لو تحبو الأكل الحار)) حبة باذنجان أسود.
سم بالله وابدء:
-قدر(طنجرة) صغير ضع فيه الطماطم والفلفل الحلو والحار والبصل وضع بعض من الماء ماء عليه يغطي المقدار الموضوع لسلقه.دون تقطيعه او التصرف فيه فقط تنظيفة من الزوائد التي لا حاجة لكم فيها .
-- أثناء ماهو على النار التوابل أعلاه جميعها توضع في اناء يحويها ما عدا الباذنجان الأسود ضعوه على نار للشوي ويقلب لا يأخذ سوى بضع دقائق يوضع على الجانب ليقشر بارداً ويوضع في ذات الآنية أو الزبدية.
--- بعد التأكد من سلق الخضار وضعها في الزبيدية وهرسها مع البهار جيداً و(الأفضل هرسهابالخلاط ثم وضعها بالآنية
لصعوبة هرس البصل) ثم المزج جيداً ( لو ظهرت كثيفة فهو من المستحسن لأنها ستكون مقرمشة.
---- يغلى الزيت أثناء اللإعداد ومن ثم تُقلّب الشريحة في وسط التوابل حتى تتغطى تماماً ثم توضع بالزيت وتقلى .
:
السلطة (خضراء)
أوراق (الخس - والكرفس- الكُرم(الملفوف) وحبة خيار.
الصوص الخاص (مايونيز خالي من الدهون):
علبة لبن روب- طحينة(ملعقة ونصف) -كاتشاب (ملعقه)عصير ليمون(ملعقه) .
ولمحبي نكهة الثوم فقط اهرسو فص ثوم واضيفوه ليعطي النكهة المُراده.تعليق
-
شكرا اختناالمشاركة الأصلية بواسطة Rawiyh
ولكن فيها ملعقه وقدر
وهذه ادواة طبخ
فيلزم علي ان اغسلها بعد الانهاء
هههههههه
نريد المزيد وساجربهاتعليق
-
بيض مسلوق
المقادير : صفرية واجدة فقط و ماء و بيضتين و خبز و إذا كنت ناوي تتعب شوي تحتاج ملح و شطة حارةتعليق
-
بسم الله الرحمن الرحيم
هذا الموقع فيه أكلات لذيذة موقع المرأة أختار من القائمة مطبخ حلوة وستجد ما لذ وطاب من الأطعمةتعليق
-
شكرا للمشاركهالمشاركة الأصلية بواسطة بيعة الغدير
الوقت من ذهب لانستطيع ان نبحث
ونحنوا قليلين الخبرهتعليق
-
والله انا كنت مغترب
لمده طويله
وماتعلمت الا طبخ الاندومي وقلي وسلق البيض
وقلي اي حاجه تنقلي
لكن اكره الطبخ بسبب واحد
غسل الاطباق
اخر طبق طبخت فيه خذله الحين 4 شهور او اكثر منقع في المغسله :d
واخر مره طالعت فيه شفت كائنات جديده حتى فكرت اطلق عليها اسمي واصير مشهور
بس قلت ماآبغى آنشهر على شان خايف من المؤتمرات الصحفيه وموجة رمي الجزم من الصحفيين :dتعليق
-
المشاركة الأصلية بواسطة blove
ههههههههههه
نعم نريد اسهل واطعم
تعليق
-
خبز وجبن
مع خيار وطماطم وبقدونس
او
خبز و زعتر
او
خبز وبيض
او
قطع الخضار اللي تحبها وخليها في الفرن وبس! ، وطبعا مع الخبز أو مع الرز حسب الرغبة
او
خبز وسبانخ
اذا تريد اكثر حاضرينتعليق
-
ههههههههههههههههههالمشاركة الأصلية بواسطة blove
يبعتلك الهنا
عن جد ضحكتني
تعليق
-
ههه حلوينالمشاركة الأصلية بواسطة نور عيني فاطمة
و خبز ولبنة
وخبز و جبنة
خبز و قشطة وعسل $
التعديل الأخير تم بواسطة مجنون بحب الحسين; الساعة 02-02-2009, 02:54 AM.تعليق
-
السلام عليكم جميعاً
:
ما أدري أخوي الصقر جرب الأكلة السابقة ؟
فنجان قهوتي الخاصة عن وجبة دسمة أحب تناولها صباحاً ما تحتاج إلا فنجان القهوة
وملعقة وتغسل بالماء فقط ، كسلان مرة اشتري كوب ورق بلاستك يالله سهلنا الشغله ..
:
بسم الله
مالي خِبرة بأسماء المواعين
المهم
:
مقادير القهوة
مقدار مناسب وحسب كيفية شربكم للقهوة كثيفة أم خفيفه
1- ملعقتان قهوة تركية .( وألذ إذا كانت قهوة البندق)
2- ملعقت كاكاو بودر .
3- ثلاث ملاعق كريمة مبيضة للقهوة.
4- سكر حسب الرغبة ولمن أراد نكهتها موزونه فثلاث ملاعق سكر فقط وبحجم مناسب.
5- عود قرفة.
6- للزينة( بُندق مجروش أو شرائح أو مسحوق)
:
ضع الماء على النار وضع القرفة
أضف المكونات السابقة واحده تلو الأخرى وهي تغلي قلب بالملعقه لتكثيف الرغوة .
حينما تفور تسكبها فوراً في الكوب وتزينها بالبندق إن لم يكن لديك بندق فالجوز .
لا تنسى عود القرفة فقط أثناء الغليان .
لفطور دسم
:
جُبن أبيض كريمي مقدار ملقعتان وأربع ملاعق دقيق
فلفل أسو، نعناع ، شرائح ناعمة من الخيار وأوراق بقدونس
اخبزها بيديك مع قليل من زيت الزيتون براحتة يديك افردها دائرية وضعها بـ
المايكرو ويف أو الفرن حتى تحمر وبالهناء وألف عافية ..
ملاحظة:
استخدم أوراق الشفاف السميكة الخاصة بالمطبخ وبصنع الحلويات للخبز فوقها
شنسوي بعد
مالقيت لك حل ثاني .
تعليق
-
....1....
بيتزا سريعه و طعمها لذيذ
+
+
+ 
+
المكونات : ((خبزه +كاتشب بالفلفل الحار +جبن سائل +جبن موزاريللا + أوريجانو "زعتر بري" ))
* *
الخطوات:-
1 - داخل الخبزه أحط شويه كاتشب
2- ومن خارج الخبزه أحط جبن سائل
3 - ثاني مره كاتشب
4- أرش جبن موزاريللا وكل ما كثرتوا كان أحسن
5 - مشروم ( حسب الرغبه)
6 - أدخلها الفرن و تكون النار من فوق بس ..
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
.....2.....
+ + 
المكونات : (( خبزه + جبن سائل + بيضة + ملعقة سكر ))
* *
1 +2 - أقص الخبزه بالنص و احط داخلها جبن سائل
3- أقصها مثلثات بس تكفون بـ هداوه
4 - أغمسها بـ خليط (بيضه + ملعقة سكر )
5- أقليها بالزيت و من الجهتين
6 - شكلها النهائي
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
.....3.....
++
+
(( زيت + بيض + طماطه + جبن شرايح))
* *
1- تسوون بيض عادي
2- تحطون عليه طماط محموس- أتوقع واضحه باقي الخطوات من الصور
- بآخر خطوه تحطون البيض داخل الميكرويف
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
.....4.....
++
المكونات : (( شرايح طماط + 2 جبن شرايح + أوريجانو ))
* *
1 - أحمس الطماط مع رشّة ملح
2- قبل لايستوي الطماط أحط عليه شرايح الجبن
3 - أرش عليه شويه أوريجانو .. و خلصنا
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
منقوووووووولتعليق
| المواضيع | إحصائيات | آخر مشاركة | ||
|---|---|---|---|---|
|
ردود 0
8 مشاهدات
0 معجبون
|
بواسطة وهج الإيمان
يوم أمس, 03:07 AM
|
|||
|
ردود 0
4 مشاهدات
0 معجبون
|
بواسطة وهج الإيمان
يوم أمس, 03:04 AM
|
تعليق