تويت
المدمنون على القهوة اقل عرضة للاصابة بالسكري
باريس : يبدو المدمنون على شرب القهوة اقل عرضة للاصابة بمرض السكرى الذى يصيب الكبار، كما تؤكد دراسة هولندية شملت اكثر من 17 الف شخص، ونشرت فى العدد الاخير من المجلة الطبية البريطانية "ذى لانسيت".
وقال الطبيب روب فان دام وزملاؤه من المعهد الوطنى الهولندى للصحة العامة ان الذين يشربون يوميا سبعة فناجين من القهوة او اكثر هم اقل عرضة بخمسين فى المئة للاصابة بهذا النوع من السكرى الاكثر انتشارا فى العالم مقارنة بمن يشربون فنجانين او اقل.
وقال الباحثون ان النتائج قد تكون لها تطبيقات فى مجال الصحة العامة نظرا للمبالغ الطائلة التى تنفق على علاج المرض، لكنهم حذروا من الاقبال على تناول القهوة بوصفها تؤمن وقاية من المرض الذى يصيب اكثر من 150 مليون انسان فى العالم. ويشكل السكرى من النوع الثانى الذى يصيب الكبار 90% من حالات السكرى فى العالم وهو يمكن ان يظهر منذ الطفولة بسبب السمنة.
ويموت سنويا 300 الف شخص فى الولايات المتحدة، بلد الهامبرغر والمشروبات الغازية، بسبب السكري. ويعانى اكثر من مليار انسان من السمنة او من زيادة الوزن فى العالم، 22 مليونا منهم من الاطفال. وفى فرنسا يعانى 12% من الاطفال بين سن 6 و10 سنوات من السمنة، وترتفع النسبة الى 16% لدى من هم فى سن 16 الى 18 سنة. والمصابون بالسكرى عرضة مرتين او اربع مرات اكثر من غيرهم للاصابة بامراض القلب والشرايين.
وتحتوى القهوة خصوصا على حمض الكلوروجينيك، من مجموعة البوليفينول الموجودة فى النباتات. وقد تكون هذه المادة التى تعطى للقهوة نكهتها مع المغنيزيوم وراء الظاهرة التى سجلها الباحثون الهولنديون.
وفى المختبر يساهم حمض الكلوروجينيك فى تقليل امتصاص الغلوكوز فى الكبد. ويزيد المغنيزيوم من الحساسية للانسولين، وهو الهرمون الذى يعمل طبيعيا على منع زيادة نسبة السكر فى الدم.
باريس : يبدو المدمنون على شرب القهوة اقل عرضة للاصابة بمرض السكرى الذى يصيب الكبار، كما تؤكد دراسة هولندية شملت اكثر من 17 الف شخص، ونشرت فى العدد الاخير من المجلة الطبية البريطانية "ذى لانسيت".
وقال الطبيب روب فان دام وزملاؤه من المعهد الوطنى الهولندى للصحة العامة ان الذين يشربون يوميا سبعة فناجين من القهوة او اكثر هم اقل عرضة بخمسين فى المئة للاصابة بهذا النوع من السكرى الاكثر انتشارا فى العالم مقارنة بمن يشربون فنجانين او اقل.
وقال الباحثون ان النتائج قد تكون لها تطبيقات فى مجال الصحة العامة نظرا للمبالغ الطائلة التى تنفق على علاج المرض، لكنهم حذروا من الاقبال على تناول القهوة بوصفها تؤمن وقاية من المرض الذى يصيب اكثر من 150 مليون انسان فى العالم. ويشكل السكرى من النوع الثانى الذى يصيب الكبار 90% من حالات السكرى فى العالم وهو يمكن ان يظهر منذ الطفولة بسبب السمنة.
ويموت سنويا 300 الف شخص فى الولايات المتحدة، بلد الهامبرغر والمشروبات الغازية، بسبب السكري. ويعانى اكثر من مليار انسان من السمنة او من زيادة الوزن فى العالم، 22 مليونا منهم من الاطفال. وفى فرنسا يعانى 12% من الاطفال بين سن 6 و10 سنوات من السمنة، وترتفع النسبة الى 16% لدى من هم فى سن 16 الى 18 سنة. والمصابون بالسكرى عرضة مرتين او اربع مرات اكثر من غيرهم للاصابة بامراض القلب والشرايين.
وتحتوى القهوة خصوصا على حمض الكلوروجينيك، من مجموعة البوليفينول الموجودة فى النباتات. وقد تكون هذه المادة التى تعطى للقهوة نكهتها مع المغنيزيوم وراء الظاهرة التى سجلها الباحثون الهولنديون.
وفى المختبر يساهم حمض الكلوروجينيك فى تقليل امتصاص الغلوكوز فى الكبد. ويزيد المغنيزيوم من الحساسية للانسولين، وهو الهرمون الذى يعمل طبيعيا على منع زيادة نسبة السكر فى الدم.