هناك بعض المواد التي يبدا إمتصاصها في المعده قبل أن تصل إلى الأمعاء الدقيقه ومن أمثله هذه المواد الكحول والأسبرين

كما نعلم أن الكحول يحتوي على مجموعه الهيدروكسيل -OH والذي بدوره يمكن أن يتلف الكبد إذا ما وصل إلى هناك بعد إمتصاصه

ولكن من رحمة الله سبحانه على عباده إن الكحول لا يمتص هكذا في المعده بل هناك إنزيم يعرف ب alcohol dehydrogenase والذي بدوره يقوم بأكسدة الكحول إلى مركب ألدهيد ليتم إمصاصه بعد ذلك على هيئة هذا المركب الذي لا يتلف الكبد

ولكن عند شرب الكحول بكميات كبيرة .... يحدث هناك عجز لهذا الأنزيم من أكسدة كل كميات الكحول المتناوله في المعده إلى ألدهيد وبالتالي يتم إمتصاص كمية من الكحول ليصل في نهاية الأمر إلى الكبد فيسبب تلفه

لذا ينصح الأطباء لهؤلاء الذين يشربون الخمر بكميات كبيرة بأن يتناولوا وجبه غنيه بالدهون قبل شرب الخمر وذلك لان الدهون يبطىء المعده من تفريغ محتواه وبالتالي يعطي الفرصه للكحول بأن يبقى فترة أطول في المعده حتى يتأكسد معظمه فيقلل من مخاطر تلف الكبد

الكحول--------------------->ألدهيد----------------------->الكبد
تأكـــــــــــــسد ليصل إلى

بالنسبة لنا كمسلمين فلا يوجد هناك داعي لأكل وجبة غنيه بالدهون لتخفيف
من أضرار الكحول لان الله سبحانه من رحمته علينا حرم شرب الخمر

اخوكم
طالب كلية الطب

شكرا لنور على الموضوع ولطالب الطب على التعليق العلمي المفيد