تويت
موس الشوكولا
المقادير:
1 باكيت بسكويت محشي شوكولاته (45 غرام)
3 بيض
1 كيس كريما باودر
1 كوب ماء بارد
4 ملاعق كبيرة كاكاو باودر
1/3 كوب شوكولاته مبروشة.
الطريقة:
- يضاف الماء إلى الكريما الباودر وتخفق جيداً في الخفاقة الكهربائية حتى يصبح الخليط كالرغوة ثم يترك في الثلاجة.
- يوضع بياض البيض في إناء ويخفق جيداً بالخفاقة الكهربائية حتى يصبح الخليط كالرغوة ثم يضاف إليه الكريمة المخفوقة بالتدريج مع الكاكاو والباودر ويستمر بالخفق لمدة دقيقتان.
- يصب الخليط في أكواب الأيس كريم
- ينثر عليه ملعقة كبيرة مبروشة من الشوكولاته ويغمس به قطع البسكويت.
المقادير:
1 باكيت بسكويت محشي شوكولاته (45 غرام)
3 بيض
1 كيس كريما باودر
1 كوب ماء بارد
4 ملاعق كبيرة كاكاو باودر
1/3 كوب شوكولاته مبروشة.
الطريقة:
- يضاف الماء إلى الكريما الباودر وتخفق جيداً في الخفاقة الكهربائية حتى يصبح الخليط كالرغوة ثم يترك في الثلاجة.
- يوضع بياض البيض في إناء ويخفق جيداً بالخفاقة الكهربائية حتى يصبح الخليط كالرغوة ثم يضاف إليه الكريمة المخفوقة بالتدريج مع الكاكاو والباودر ويستمر بالخفق لمدة دقيقتان.
- يصب الخليط في أكواب الأيس كريم
- ينثر عليه ملعقة كبيرة مبروشة من الشوكولاته ويغمس به قطع البسكويت.