المقاديرلـ :أربعة اشخاص
أربع ملاعق أوتس كبيرة الحجم.
_ كوباخضار مثل الجزر + البطاطا + بازلاء.
_ بصلة واحدة مفرومة متوسطة الحجم.
_ ملعقة متوسطة الحجم من الثوم والزنجبيل الناعم.
_ ملعقتا زيت كبيرتان.
_ ملح وبهار (حسب الرغبة).
_ أربعة أكواب مرق دجاج.
_ ملعقة بقدونس كيبرة الحجم.
_ نصف كوب كريم طبخ .
_ كوباخضار مثل الجزر + البطاطا + بازلاء.
_ بصلة واحدة مفرومة متوسطة الحجم.
_ ملعقة متوسطة الحجم من الثوم والزنجبيل الناعم.
_ ملعقتا زيت كبيرتان.
_ ملح وبهار (حسب الرغبة).
_ أربعة أكواب مرق دجاج.
_ ملعقة بقدونس كيبرة الحجم.
_ نصف كوب كريم طبخ .
الطريقة:
نسخن الزين ونقلي البصل والثوم والزنجبيل مدة 3 دقائق،ثم نضيف
الخضار ونقليها ايضا مدة 3 دقائق،ثم نضيف الأوتس ونقلب المزيج قليلا،
ثم نضيف مرق الدجاج مع التحريك البسيط ونخفف النار ونترك المزيج
حتى يغلي مدة دقيقتين.
الخضار ونقليها ايضا مدة 3 دقائق،ثم نضيف الأوتس ونقلب المزيج قليلا،
ثم نضيف مرق الدجاج مع التحريك البسيط ونخفف النار ونترك المزيج
حتى يغلي مدة دقيقتين.
تقدم ساخنة
وبالعافية
تعليق