قال باحثو أن تناول القهوة قد يقلل من خطر التليف الكبدي بنسبة 22 بالمائة للفنجان يومياً ولكنهم لم يقولوا أن الأطباء ينبغي أن يطالبوا من المرضى تناول القهوة .
إن هناك مكوناً في القهوة يوفر حماية من تليف الكبدي إلا أنه لم يمكن معرفة سبب وراء التأثير الواقي على مايبدو وقالت الدراسة القهوة مركب معقد وبه الكثير من المكونات النشيطة بيولوجياً وحقيقة أن كثيراً مايتناول الناس القهوة مع كريمة أو لبن أو سكر أو مواد أخرى يزيد من إحتمال أن يكون لها تأثيراً على الصحة وقادت دراسات توصلت لنتائج متشابهة إلى التكهن بأن مادة الكافيين قد تلعب دوراً ولكن التأثير الواقي لم يوجد بين الأشخاص الذين يشربون الشاي على الرغم من أن عددهم مثلماً قال الباحثون لم يكن كثيراً مثلماً هو حال مع شاربي القهوة..
إن هناك مكوناً في القهوة يوفر حماية من تليف الكبدي إلا أنه لم يمكن معرفة سبب وراء التأثير الواقي على مايبدو وقالت الدراسة القهوة مركب معقد وبه الكثير من المكونات النشيطة بيولوجياً وحقيقة أن كثيراً مايتناول الناس القهوة مع كريمة أو لبن أو سكر أو مواد أخرى يزيد من إحتمال أن يكون لها تأثيراً على الصحة وقادت دراسات توصلت لنتائج متشابهة إلى التكهن بأن مادة الكافيين قد تلعب دوراً ولكن التأثير الواقي لم يوجد بين الأشخاص الذين يشربون الشاي على الرغم من أن عددهم مثلماً قال الباحثون لم يكن كثيراً مثلماً هو حال مع شاربي القهوة..