إعـــــــلان

**عاشقات اهل البيت** · 17-03-2007, 05:57 PM

بسم الله الرحمن الرحيم
اللهم صل على محمد وال محمد وعجل فرجهم
السلام عليكم
هذه المقادير مجربة وان شاء الله تنفعك واي سؤال نحن بالخدمة
3 كوب طحين
1 كوب دهن او اقل بقليل.
1كوب حليب ,ويوضع معه قليل من السكر عند خبط الحليب ولايوضع مع الطحين حتى لاتتفتت العجينة.
1 ملعقة شاي خميرة جافة(باكمايا)
هيل مطحون حسب الرغبة ,وروائح كليجة , حبة سوداء .
والف عافية..................
ذكرتينا بالكليجة اللي صار محد يسويها الا بالعيد......

**ayat** · 18-03-2007, 12:54 AM

عاشت الايادي اختي عاشقات اهل البيت

تحياتي

**بنت الحكيم** · 20-03-2007, 03:46 PM

تسلم ايديك وان شاء الله اجربها

**بنت النجف الاشرف** · 23-03-2007, 02:30 PM

بِسْمِ اللهِ الْرَّحْمَنِ الرَّحِيِمِ
الَلَّهٌمَّ صَلَِ عَلَىَ مٌحَمَّدْ وَآلِ مُحّمَّدْ
*******************
الف شكر اختي الغاليه
امممممممممممممممم طيبه
بارك الله فيكي
تحياتي
بنت النجف الاشرف

**ضرغام 2** · 12-04-2007, 01:28 PM

اهل عندهم طريقه تتختلف هذه الطريقه داءما نسويها

7كوب طحين
1 كوب زيت
1كوب حليب
750غ تمر
هيل
حبه حلوة
دارسين
بكنك باودر
الطريقه العمل:
تنخلين الطحين 3مرات ثم تضعين فوق الطحين 3 ملااعق كوب البكنك باودر وقليل من الهيل وتخلطينهم جيدا بليدد
ثم تفتحين حفره صغيره داخل الطحين وتسكبين الزيت وتفركينهم جيدا باليد حتى تصبح كلبثيث وذا تشوفين انه
ماتوصل الزيت للكلالطحين اضيفي قليلامن الزيت ثم اضيفي الحليب بلتدريج ثم اتركيه يستريح لمده ساعتان او اكثر
ثم ازيحي النواة من التمر واضيفي الهيل والدارسين وحبه الحلوه وخلطهم جيدا وكميت التمر تكون حسب الرغبه
تكون ا كثراو اقل حسب الذوق *
وبالهنه والعافيعه
اسالكم الدعاء