إعـــــــلان

**نور الزهراء** · 29-07-2002, 11:30 AM

و انا اقدم لكم "ايس كريم الجزر"

مشكوووووووووووووووووورة يا اموله .. على هذه الوصفات الحلو و اللذيذة .. عموما حبيبتي .. انا اليوم بقدم لكم " ايس كريم الجزر " .. بس عاد لا تستغربين صدقني بتصير ليش وااااااااايد حلوه و ما في احد بيصدق انه جزر انت جربي و شوفي .. و اعطيني خبر ..
المقادير :
5 جزرات
1 قيمر
1 كيس دريم ويب
1/2 فنجان سكر
1/2 كأس حليب صغير

الطريقة :
يقشر الجزر و يقطع الى قطع متوسطة و يغلي حتى يلين
نضع الجزر و كافة المقادير في الخلاط الكهربائي
و بعدها يصب الخليط في وعاء و نضعه في الثلاجة حتى يبرد

و بالهناء و العافية

اتمنى ان يجوز على اعجابك يا اموله .. و يحوز على اعجاب الجميع .. و اذا بعد تبين ترى ها اختك نور الزهراء طباخة ماهرة .. يا الله انتظر ردك بعد ما تسوينها :p

**عاشق الحسين** · 29-07-2002, 04:09 PM

عندي إقتراح التحكيم

بسم الله الرحمن الرحيم

الإخوة والأخوات الكرام
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

عندي إقتراح وإن شاء الله بيعجبكم
ما رأيكم أن أكون الحكم ؟؟

وترسول لي الكيك عبر البريد وأنا أعطي النتيجة

ما رأيكم ؟؟

**امل** · 29-07-2002, 04:59 PM

عاااااااااااد وين الباقي
بيتزا ولا في الاحلام

4_كاسات دقيق
1_ملعقة صغير ملح
1_ملعقة كبيره خميرة
3_ملاعق كبيرة حليب بودره
4/1 كاس زيت
كاس ونصف ماء
* الحشوه
صلصة البيتزا
2_كاس جبن مبشور
1_كاس فطر مقطع
2_حبة فلفل رومي احمر مقطع حلقات
2_حبة فلفل رومي اخضر مقطع حلقات
لحممه مفرومه

* الطريقه
اخلطي المقادير الجافه مع بعضثم اضيفي الزيت واخلطيه حتى يصبح مثل فتاة الخبز
اضيفي الماء حتى تحصلي على عجينه متماسكه
اتركيها تخمر في مكان دافىء لمدة ساعه
افردي العجينه بشكل رفيع ودائري
اضيفي الصلصة ثم الجبن ونوعي الفلفل والفطر واللحم
اخبزيه لمدة 20دقبقة اطفئي نار الفرن ثم انثري قليل من الجبن و ادخليها الفرن من غير ان تشعلي النار
واتركيها تذوب وقدميها ساخنه
وبالهناء والشفاء
عزيزاتي ربات البيوت اتمنى انها تعجبكم

لكم اجمل وارق تحيه

http://www.arab3.com/images1/62098191.jpg

**نور الزهراء** · 29-07-2002, 05:48 PM

و الله فكرة ممتازة

السلام على من اتبع الهدى .. اكرر شكرى لاموله .. و الصرحة الصراحة ضحكتني يا عاشق الحسين .. بس فكرة حلوة انك تكون الحكم .. و انا موافقة بس على شرط لازم تكون عادل .. و لا تنحاز لاي واحدة منا

**امل** · 29-07-2002, 07:50 PM

اضحكتني

احنا نرسلها لك من شان انت تاكلها مو هيك

على العموم فكررررررررررررة ممتازه وش رايك في البيتز مالتي

اكيد لذيذ يممممممممممممم
يممممممممممممممم
يييممممممممممم

**الوردة الحزينة** · 02-08-2002, 02:39 AM

بقلاوة بالحليب

المقادير:
5 أكواب من الحليب * 1 كوب من السميد
1 كوب من السكر * 1 ملعقة كبيرة من الماء الورد

طريقة التحظير:
1- يمزج السميد مع كوب من الحليب في وعاء. ثم يضاف إليه الحليب
الباقي ويطهى مع تحريك المزيج بملعقة خشبية بشكل متواصل .
2- بعدها يغلى بضع دقائق . يرفع عن النار ويضاف إليه ماء الورد.
3- تدهن الصينية بالزبدة وترش بالكعك المطحون بشكل وافر . ثم يصب
إليه المزيج الكثيف في الصينية . وبعد تسوية سطحه بملعقة يترك ليبرد.
4- يقطع على شكل البقلاوة أو الكبة بالصينية ثم يوضع عليه قليل من
الزبدة أو السمن هنا وهناك .
5- يخبز أخيرا في فرن متوسط الحرارة 350 ف. لمدة 25- 30 دقيقة.
6- تسحب الصينية من الفرن . وبعد رش القرفة عليها وتقدم.

**عاشق الحسين** · 02-08-2002, 04:18 PM

بسم الله الرحمن الرحيم

أخواتي الكريمات
السلام عليكم

يعني فكرة حلوة

ولكن مع الأسف بعدني ما أكلت شيء منهم

لأنه ما وصلني شيء

يعني بعد ما في نتيجة

لأني لم أكل لا بسبوسة ولا ايس كريم الجزر ولا بيتزا

**نور الزهراء** · 02-08-2002, 10:10 PM

معقولة ؟؟؟؟

الاخ الكريم عاشق الحسين .. و الله مو معقولة انك الى الان لم تذق شيء ؟؟ يعني ليش ؟ .. احنا اللي علينا عملناه و الباقي عليك

يعني اعمله بنفسك

يعني مثل ما نقول Help your self

**الوردة الحزينة** · 02-08-2002, 11:28 PM

أفا بس

أفا بس عاشق الحسين تكتب اسماء كل الأطباق إلا طبقي أنا يالله وش سوي .... مع ان الكل يمدح في الأطباق الا أنا أسويها بس يالله .............. الله يسامحك

**نور الزهراء** · 02-08-2002, 11:38 PM

افا عليش يا ست الستات

اختي الوردة الحزينة .. لا تعتبين على الاخ عاشق الحسين .. و الله و الله مو قصده .. بس من كثر الاطباق .. و انت خبرش الريايل من يشوفون الاكل ينسون روحهم .. بس صدقني انا متأكدة انك انت اللي بتأخذين الجائزة .. و بشهاده من عاشق الحسين شخصيا .. لا تعتبين عليه .. وافا عليش طبقش و لا في الاحلام

**امل** · 03-08-2002, 11:28 AM

التبوووووله

المقادير:
ــــــــــ
نصف كأس برغل.
حزمتين بقدونس.
عشرة عيدان بصل أخضر.
حبة طماطم متوسطة الحجم.
قليل من النعناع الطازج.
فنجان زيت زيتون.
ثلاث ليمونات.
فلفل أسود مطحون.
ملح.

الطريقة:
ـــــــــ
ينقّع البرغل في عصير الليمون ويترك لمدة نصف ساعة.
يقطع البصل والبقدونس والطماطم.والنعناع قطع صغيرة جداً.
يوضع البرغل على الخليط السابق ويقلب جيداً.
يخلط زيت الزيتون مع الفلفل الأسود والملح ثم يوضع على الخليط السابق.
تفرش شرائح الخس في وعاء التقديم ثم توضع التبولة عليها.
تزين بشرائح الليمون والطماطم.

**امل** · 03-08-2002, 11:31 AM

الطبقه الاولى :
1-ملعقتين زبادي
2-كأس ونص دقيق
3-نصف بياله زيت
4-بيضه
هذي الطبقه تتدخلينها في الفرن لمن تستوي ويعدين لمن تطلعيها وتبرد تضفي لها الطبقه الثانيه :
1-كأس لبن
2-8ملاعق حليب بودره
3نص كأس سكر
وتخلطيها وبعدين تتدخليها في الفرن لمن تستوي وبعدين تطلعيها وزتضيفي لها الطبقه الثالثه :
1-1كريمه
2-كأس حليب سائل
3- ملعقتين صغيره شوكلاته
وبعدين تضعيها في الثلاجه لمن تبرد
وباهناء والشفاء صحتين وعافيه

**عاشق الحسين** · 03-08-2002, 02:47 PM

بسم الله الرحمن الرحيم

الأخت الكريمة الوردة الحزينة
يعني للحقيقة هذا الإسم الجميل (بقلاوة بالحليب) جعلني أنسى أن اكتب إسمها أيضا

وأما الأخت نور الزهراء
يعني تريديني أن أقوم بصنعهم ؟؟
إذا تكونوا جميعكم راسبين

وأيضا كيف تصدرين النتيجة دون أن اعلن عنها أنا ؟؟

بس صدقني انا متأكدة انك انت اللي بتأخذين الجائزة .. و بشهاده من عاشق الحسين شخصيا ..

وأخيرا الأخت امل
إشتقنا لأكل البتزا من الصورة

و الظاهر انك تعرفين الطبخ اللبناني (التبولة)

**امل** · 03-08-2002, 09:16 PM

اهلاااااااا صراااحهه اشكركم على التواصل معي

*******************************
واخ عاشق الحسين هذه طبخه عندنا نحنا بعد
يعني مو بس لبنان

إعـــــــلان

للاشتراك في (قناة العلم والإيمان): واتساب - يوتيوب

مسابقة احسن طبق

مسابقة احسن طبق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

اقرأ في منتديات يا حسين