وانا ثاني الحاضرين ....

السلام عليكم ورحمة الله وبركاااااته
لقد عدت اليكم والى الأخ عاااااشق الحسين
بتحدد الفاااااااااااايز وانا مو اهنيييييييي افاااااااااا افاااااا افاااااااا
وعلى العموم انا رجعت والحين شنو ها من هو اللي راح يفوووووز لازم اتقول لي قبل ما تحط النتيجة ليش تبي تاكل الأكلات ابروحك اشدعوى ترى الطبخاااات اتكفيني انا وانت واتزيد
يالله انتظر رد منك في اسرع وقت الى متى ننتظر

أنا حاضرة .........





تحياتي،،،،،،،،،

بسم الله الرحمن الرحيم

الأخت زهرة المدائن
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

والحمد لله على سلامتك وسلامة الجهاز ( الكمبيوتر )
وأنا بعد ما حددت الفائز حتى تقولي لي يتحدد الفائر دون وجودي ..


وأقترح أن ننتظر قليلا .. لأن القسم الأكبر من الأعضاء المشاركين لم يسجلوا حضورهم وهم :
- الوردة الحزينة
- دمعة من كربلاء
- إيمان
- شهيده1
- بنت الزهراء (ع)
- مأوى
- عاشقة أهل البيت


فننتظرهم قليلا ... وإن لم يسجلوا حضورهم ..
نعلن



والسلام عليكم

اعتذر

السلام عليكم ..

اخوتي واخواتي , انا آسفة لانقطاعي و ذلك بسبب انشغالى بالامتحانات النهائية للكورس الصيفي...

اتمنى ان تعذروني ,,, و ان تدعوا لى بالنجاح

وهاانا ذا اسجل حضوري

و بانتظار النتائج

الى اللقاء

الله يوفقج وينجحج يااختي
وانشالله تنجحين وتتفوقين بعد

السلام عليكم ...

مشكورة اختي و الله يسمع منك ...

الله يوفقنا و يوفق الجميع

هاااا وينكم شباااااااااب مافي رد ولا شي اشفيكم خلاااص مليتوووون
وين الاخ عاااااشق الحسين وينك ما بتعلن الفااااايز المهلة صارت اكثر من كاااااافية يالله علشاااااان نعلن النتيجة

الاطباق

بسم الله الرحمن الرحيم
أخواتي خلوا الاطباق هذه لشهر رمضان الكريم

أفا بتعلنون النتيجة وأنا ماجننتكم بطبخاتي وطعمها

هااااااااااا وينكم شبااااااااااااب ما اتبينوووووووووووووووووووون
ليش جذي خلااااااااص ما تبون المساااااااابقة وإلا مليتوووووووووون منها
وينكم محد مبين فيكم

مـــــــــاذا حـــــدث ؟؟

لجنة التحكيم الموقرة .. بعد السلام و التحية ... الصراحة احنا ضايعين .. يعني انتوا بتقولوا لنا سجلوا حضور .. سجلنا حضور .. و عملنا اللي علينا .. بس لهلأ مافي نتائج .. شو هي ؟؟ لعب عيال و الله شووووو نحن لانزال نتظر الاعلان عن النتائج .. لك ويــــــــــنــــــــــك يــــــــا عــــــــــاشـــــق الـــحــــســـــيــــن الاخت زهرة المدائن بح صوتها و هي عم تنادي عليك لك شو بنا يا اخي احنا ناطرينك

السلام شباب و شابات ...

ما دمنا ما زلنا ننتظر الحكم ,, ما رأيكم في هذه الحلاوة

حلاوة الكابتشينو

الطريقة:

نذوب كيس جيلاتين في نصف كوب ماء..
نوضع 2 كيس كابتشينو + 2 علبة قشطة في الخلاط و من ثم نوضع عليها الجيلاتين و تخلط جيدا حتى يتجانس الخليط...

يرص كيك سارالى في قالب بعد تقطيعه الى شرائح ( كعك على كاكاو )

نأخذ 20 قطعة من البسكويت و نغمسها في حليب دافئ

نوضع طبقة من خليط الكابتشينو و الجيلاتين على كعك الكاكاو ومن ثم طبقة من البسكويت المغمس في الحليب.. ويتم تبادل الطبقات من الكابتشينو و البسكويت حتى تنتهي الكمية

يرش الوجه بقليل من النسكافيه و توضع في الثلاجة حتى يبرد و تقدم باردة...

وبالهناء و الشفاااااااااااااااااااااااااااااااااء

ومازلنا ننتظر ......

حلى خفيف إلى أن تعلن النتائج عليكم :
المقادير:1_بسكوت شاهي2_باكت كريمة2_قشطه
الطريقة:كسري البسكوت واخلطي معه الكريمة والقشطه وبعد الخلط حطيها بالقصدير و لفيها وبعد كذا حطيها بالفريزر لمده ساعتين وإذا خلصت قطعيها دوائر.
ــــــــــــــــــــــــــ
وآخر:
المقادير الطبقه الاولى)
- واحد ونصف كوب حليب بودره محموس.- نصف كوب زيت.- نصف كوب سكر.- خمس بيضات.- ذرة فانيليا. - ملعقه كبيره بكنح بودر.- بسكويت .
تخلط جميع المقادير بخلاط الكيك (ما عدا البسكويت) ثم توضع نصف الكميه في صينية الفرن ثم يصف فوقها البسكويت ثم يوضع الجزء الباقي من الخليط ثم يدخل في الفرن الى ان ينضج
وفي هذا الوقت نكون قد جهزنا الطبقه الثانيه
(الطبقه الثانيه)
نضع في الخلاط- خمس حبات جبن. - 2 علبه صغيره حليب .
يوضع هذا الخليط كطبقه ثانيه بعد اخراجه من الفرن ثم يرجع الى الفرن لمدة خمس دقائق وهو مقفل ( اي في حرارة الفرن )
ثم يبرد.

ـــــــــــــــــــــــــــ

فطيرة الكريمة ...
المقادير :
الفطيرة :8 م طحين -1 م بيكنج باودر-1 م فانيلا -4 م سكر بودرة -3 بيضات-4 م زبدة
الحشو:-2 دريم ويب -2 قيمر -2 كريم كراميل -2 كوب حليب -فواكة مشكلة لتزيين الطبق
الطريقة :اخلطي الطحين + البيكنج باودر + الزبدة بأطراف الاصابع
بعدين حطي السكر والبيض والفانيلا الين تصير عندك عجينة متماسكة
خليها ترتاح 20 دقيقة ودخليه الفرن الين تنضج وخليها تبرد
اخلطي مقادير الحشو مع بعض اللين تصير مثل المهلبية ونتركها تبرد با الثلاجة نغطي سطح الفطيرة بمقادير الحشوة ونحط عليها الفواكة المشكلة وندخلها الثلاجة إلى أن تبرد .
وبالهناء والعافيه

السلام

الحين بسوي ليكم طبق مالح ,,,

الشلة :::::

الطريقة :

نسلق الدجاج ثم نفلفله (( نزيل العظم اولا ))
نحمر البصل المفروم ونضيف اليه (( سبنت , بقدونس, سلك , تابل ))
نضيف الى الخضروات الدجاج و مكعب ماجي و بهارات (( فلفل اسود , كركم , ملح , لومي اسود مطحون ))
نضيق الى المقادير ماء سلق الدجاج ...
ومن ثم نقطع خبز لبناني الى قطع صغيرة ونضيفه الى المقادير و يقلب جيدا ثم يوضع على نار هادئة الى وقت التقديم...

وبالعااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا ااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااافية

تقدم ساخنة طبعا ....

مع السلامة